Judías y garbanzos con vinagreta

Este plato de judías y garbanzos con vinagreta de piñones es una ensalada templada rica en fibra, vitaminas y minerales. Una opción perfecta para aumentar el consumo de vegetales en tu dieta diaria. Además, está deliciosa con esa vinagreta que le da un toque de sabor de lo más exótico. 

Para preparar estas judías y garbanzos con vinagreta de piñones, tienes que seguir estos pasos:  

Sanduchón para fiestas

Este sanduchón para fiestas puede subir tus niveles de popularidad hasta lo más alto. Es una receta de origen venezolano, y allí no hay fiesta de cumpleaños que se precie que no cuente con su sanduchón. Es más, hasta puede eclipsar al resto de platos, ya que si hay alguien a quien no le guste, desde luego que lo lleva muy en silencio, porque no lo conocemos. 

Para preparar este sanduchón para fiestas, debes seguir los siguientes pasos: 

Crostata de acelgas

La crostata es una receta que viene de Italia y, aunque lo habitual es que sea dulce, con un relleno de fruta y manga pastelera cubierta de mermelada o ricotta, nosotros os proponemos esta opción salada de crostata de acelgas, que está deliciosa, con ese toque picante y sabroso que le aporta el chorizo.

Para preparar esta crostata de acelgas, tienes que seguir los siguientes pasos:

Merluza gratinada en calabacín

¿Os acordáis de la receta de berenjenas rellenas de bonito y queso? Pues hoy vamos con otra versión. Esta vez hemos apostado por una merluza gratinada en calabacín. Un entrante apetitoso, nutritivo y un alimento muy completo. La merluza además tiene un montón de propiedades buenísimas para la salud, ya que es rica en Omega 3, en vitaminas y minerales, y además tiene un sabor que combina muy bien con un montón de ingredientes. 

Pastel de calabaza con frutos secos

Este pastel de calabaza con frutos secos es ideal para una merienda otoñal o un desayuno. La calabaza tiene muchas propiedades muy beneficiosas para nuestra salud, y los frutos secos también, entre ellas un alto contenido en fibra, con lo que se trata de una receta que no solo está rica, sino que además te va a aportar un montón de cosas buenas. 

Para preparar este pastel de calabaza con frutos secos, tienes que seguir los siguientes pasos: 

Tallarines con pesto de berenjena y langostinos

En esta receta de tallarines con pesto de berenjena y langostinos os proponemos un pesto diferente que le aporta un sabor al plato muy especial. La berenjena es rica en fibra y minerales como el potasio, el hierro o el calcio y contiene vitamina B y C y un montón de antioxidantes, y con ella este plato se convierte en una opción más completa y saludable. 

Para preparar esta receta de tallarines con pesto de berenjena y langostinos, solo tienes que seguir los siguientes pasos: 

Aguacates al horno en ensalada de patatas y alubias

Esta receta de aguacates al horno en ensalada de patatas y alubias es una opción muy sana y un plato muy otoñal. Los aguacates son muy beneficiosos para salud, ya que son muy ricos en ácido fólico, ayudan a reducir el colesterol, son un potente antioxidante y un antibiótico natural. 

Para preparar los aguacates al horno en ensalada de patatas y alubias, solo tienes que seguir los siguientes pasos: