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Fondue de queso en pan con patatitas

Huevos y patatas
Plato único
Internacional

Ingredientes:

Ocultar 2 personas
queso gouda queso gouda
queso emmental queso emmental
queso cheddar queso cheddar
masa o base de pizza ( 1 ) masa o base de pizza 1
patatas ( 3 ) patatas 3
aceite de oliva vírgen extra aceite de oliva vírgen extra
sal sal
pimienta blanca pimienta blanca
orégano orégano
Ocultar 4 personas
queso gouda
queso emmental
queso cheddar
masa o base de pizza ( 2 )
patatas ( 5 )
aceite de oliva vírgen extra
sal
pimienta blanca
orégano
Ocultar 6 personas
queso gouda
queso emmental
queso cheddar
masa o base de pizza ( 3 )
patatas ( 7 )
aceite de oliva vírgen extra
sal
pimienta blanca
orégano

Descripción

La fondue es un plato suizo que ha triunfado en medio mundo porque está espectacular. Nosotros proponemos esta receta de fondue de queso en pan con patatitas, que además de quedar muy rica y muy vistosa, no necesitas tener en casa la olla que se suele utilizar, y si la tienes, te ahorrarás tener que limpiarla después, ya que aquí se come todo puesto que nuestra “olla” está hecha de pan. 

 Es una receta perfecta para días lluviosos o fríos, y para compartir con amigos. 

Para preparar esta fondue de queso en pan con patatitas, solo tienes que seguir los siguientes pasos: 

Paso 1. Cortar los quesos con forma o molde cuadrado o redondo del mismo tamaño, colocar una torre de quesos, uno encima de otro, idealmente 4 o más. 

Paso 2. Envolver los quesos con la masa de pizza lateralmente. Con el doblez que sobra por la parte inferior, doblar haciendo una especie de tapa. Si hace falta, utilizar otra masa de pizza para envolver y tapar todos los quesos.

Paso 3. Colocar los quesos envueltos en pan en una fuente para horno. Colocar las patatitas bien lavadas alrededor. Rociar con aceite de oliva, sal, pimienta y orégano.

 

Paso 4.  Hornear a 140ºC durante 1 hora.

Paso 5. Cortar la tapa superior del pan. Mojar las patatitas en el queso derretido y disfrutar.

 

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