Este arroz con ternera es un plato muy completo. Podemos servirlo de comida única, ya que en el lleva todo lo necesario que el cuerpo necesita para su perfecto funcionamiento, proteínas, vitaminas e hidratos. Además con el todo el mundo quedará satisfecho, no solo porque sacia, sino porque está delicioso.

Las ensaladas es un plato que no puede faltar como entrante en ninguna comida o cena. Son saludables, sencillas de preparar y muy saciantes. Además, permiten infinidad de ingredientes. Yo os voy a contar como preparar una ensalada nicoise o nizarda. Estoy segurísima de que os va a gustas muchísimo.

La tarta de leche caliente es una tarta de aspecto exterior al de las magdalenas, pero con un interior cremoso más parecido al de las quesadas tradicionales- Es un postre muy sencillo y fácil de hacer, asique si eres de esos que aún te da un poco de miedo la repostería, prueba a hacerle y veras lo fantástico del resultado. Buenísimo.

Si quieres quedar como un gran cocinero delante de tus invitados, te aconsejo que prepares este estupendo mousse de fresa, digno de la mesa del mejor de los restaurantes. Su elaboración no es muy complicada, es más, es muy fácil, pero aunque así fuese, no importaría, ya que su sabor es tan delicioso que merece la pena hacerlo.

Os voy a presentar una excelente receta de mouse de gofio. Para el que no lo sepa, el gofio es un alimento formado por harinas tostadas, procedente de las islas canarias, aunque su consumo se ha extendido a los países latinoamericanos. Esta mouse de gofio es suave y delicada, y tiene un estupendo sabor tostado que la hace única.

Un bocadillo que por derecho todos tenemos que tener el placer de comerlo una vez en la vida, es el bocata de jamón serrano. ¿Tengo o no tengo razón? Si, ¿verdad? Por suerte en España el jamón es un producto que tenemos en casa pero en otros países hay menor producción y por lo tanto su precio es más elevado. Este bocata es sencillísimo de hacer y es que cuanto más sencillo es y menos ingredientes lleva, más rico está porque podemos disfrutar más del sabor del jamón serrano. Bueno, os digo como hacerlo y ya os adelanto que para nuestros niños es la merienda más sana que pueden comer.

Como buena valencia que soy, aunque no de nacimiento, os traigo la receta de cómo elaborar una riquísima paella de calamares y pollo. Por todos es sabido la gran fama que tiene la paella valenciana pero dentro de la paellas valencianas, se encuentra las paellas de verduras, con habas, la de conejo y pollo o esta de marisco y pollo, que están buenísimas. Os cuento como elaboro yo la mía y así poder seguir mis pasos.

Un plato que recuerdo comer desde siempre en mi casa eran los caracoles, ¡que ricos! Ha pasado mucho tiempo desde que los comí por primera vez hasta que conseguí dar con una receta deliciosa, muy alejada de la forma tradicional en la que siempre los había comido. No es nada más que unos deliciosos caracoles picantes. Ahora, quiero compartir con todos vosotros, con los amantes de los caracoles esta receta.

Uno de los platos más fáciles de hacer y más sabrosos que he comido es este pastel de calabacín. La base de huevo junto con las verduras consigue un pastel cremoso y suave. Es un plato que nunca decepciona.
Comenzamos por preparar una sartén con el aceite. Machacamos los ajos y los ponemos a dorar en el fuego caliente. Seguidamente vertemos la cebolla muy bien picada en la sartén con el ajo y la sofreímos hasta que esté completamente transparente.

El pato asado a la naranja es una de las formas más tradicionales de preparar esta ave de fuerte sabor. Es una combinación de sabores, la intensidad del sabor de la carne de pato con el dulzor y acidez de la naranja, estupenda y que a casi todo el mundo encanta.