Desde que adquirí la thermomix, mi vida ha cambiado. He pasado de odiar la cocina a amarla. No paro de cocinar pero sin lugar a duda, la repostería se ha hecho un gran hueco dentro de mi cocina. Os voy hablar sobre la última receta que he elaborado, unas ricas magdalenas de naranja casera en thermomix. Antes de pasar a la receta, deciros que a los que no tenéis thermomix también podéis elaborarlas en casa sin ningún problema.
Lo primero que haremos será oner en el vaso la media naranja, los huevos y el azúcar.Programar 3 minutos, 37º, velocidad 5.

Vamos a preparar una bebida para todos aquellos amantes del café o de las bebidas con textura y cremosidad, frapuchino. El frapuchino es una bebida de café comercializada y registrada por una famosa cadena de cafeterías. Su ingrediente principal es el café. Se sirve muy muy frío y se termina con nata montada y chocolate líquido. A mí me encanta y eso que no soy muy de café. Os cuento como lo hago yo y espero que os animéis a prepararlo en casa.

Un plato que me encanta y que comía desde que era niña eran las albóndigas aromáticas de mí abuela Encarna. No he comido albóndigas más ricas que esas y es que, imagino que como todas nuestras abuelas, mi abuela era una gran cocinera. Cada vez que como este plato, me hace regresar a mi niñez y eso es algo que me encanta. Os voy a contar como elaborarlas para que vosotros los hagáis también en casa. Espero que os gusten tanto como a mí.

El cous cous es un plato muy típico del Magred. Yo os voy a contar como preparar una rica ensalda de cous cous con vegetales Las ensaladas es un plato que no puede faltar como entrante en ninguna comida o cena. Son saludables, sencillas de preparar y muy saciantes. Además, permiten infinidad de ingredientes.
Lo primero que haremos será acomodar el cous-cous en un recipiente suficientemente amplio, teniendo en cuenta que hinchará el doble o incluso más cuando esté hidratado.

En la época de navidad es cuando más nos preocupamos por que cenar o comer los días claves de la fiesta. Muchas veces nos complicamos con platos muy difíciles de hacer, con ingredientes difíciles de encontrar en cualquier supermercado y que encima son carísimos. Para que esto no os pase, os propongo elaborar un rico pollo relleno para navidad. Es un alimento muy asequible para nuestro bolsillo y el relleno es sencillo de cocinar. Os cuento como prepararlo y cocinarlo y ya tenéis cena para la navidad de este año.

Si os tuviera que hablar de mi plato preferido, sería imposible decidirme porque tengo muchos platos favoritos. Una cosa que si tengo claro que es cualquier plato que contenga arroz, me va a gustar. Ahora os voy a mostrar una receta de arroz con pasas, setas y piñonesque nunca pensé que me gustaría, y que al final ha resultado que me encanta. Y es que esa mezcla del arroz con las pasas, las setas y los piñones resulta totalmente deliciosa. Comparto la receta con vosotros y espero que la hagáis.

Me encanta la comida con toques orientales. Os voy a contar una receta muy fácil de hacer, con ingredientes muy comunes y muy rica. El pollo al limón ligero, rápido y fácil.El pollo es una carne que admite todo, y en este caso la vamos a cocinar de una manera sencilla y rápida acompañada de una salsa casera muy rica al limón. A continuación os explico con detalle como hize esta receta y los pasos que seguí.
Lo primero que vamos hacer va a ser salpimentar el pollo limpio de piel y toda la grasa visible que pueda tener.

Una tarta que nunca ha faltado en casa, es la tarta de manzana hojaldrada En casa yo siempre he ayudado a mi madre a elaborarla y así se nos hacía más ameno. Os voy a contar como prepararla, pero ya os digo que es muy fácil y queda muy rica.
Lo primero que haremos será calentar el horno a 200 grados centígrados. Mientras pondremos la masa de hojaldre en la bandeja del horno.

¡Me encanta el dulce! es algo que no puedo remediar. Se que no es muy saludable pero es que mi cuerpo me pide comer dulce y a eso no me puedo resistir. Lo que si hago es elaborar mis proprios dulces para que comerlos no me perjudique demasiado a mi salud y a mi cuerpo. Uno de mis dulces favoritos y que suelo hacerlo casi todas las semanas, es la torta de limón y aceite de oliva Es facilísima de elaborar y está super buena.
Lo primero que vamos hacer para elaborar este postre será batir los huevos y el azúcar.

La batata es un tubérculo parecido a la patata pero de sabor dulce. Aquí, en España no es tan conocido ni utilizado como en países de Centro América o Sudamericanos. Allí la batata se utiliza como guarnición al igual que aquí la patata. Hoy la protagonista del plato que os voy a contar, va a ser ella. Os voy a contar como preparar dulce de batatas a la vainilla
Para elaborar este rico dulce, lo primero que haremos será lavar y pelar las batatas.