Tarta de cebolla
Os voy a contar como elaborar una ricas tarta de cebolla Viendo el nombre a lo mejor no suena muy apetecible pero al contrario de lo que pensáis, está muy rica. Os cuento como la hago yo y espero que os gusten tanto como a mí.
En un molde para tartas de 25 cm de diámetro enmantequillada y enharinada, pondremos de manera que cubra el fondo y los bordes de la tartera la masa de hojaldre o brisa.
Ensalada de gambas y manzana
Las ensaladas nos permiten dejar volar la imaginación. Permiten añadirles miles de ingredientes como carnes, frutos secos, quesos o frutas. Son muy saciantes por lo que podemos utilizarlas en una alimentación equilibrada y cuidada. La ensalada que os voy a contar es un ensalada de peras y manzana verde Es muy sencilla y rápida de hacer.
Gravy
Os voy a contar como preparar la famosa salsa gravy Para aquellos que no sepan de lo que estoy hablando, os diré que esta salsa es muy famosa en Reino Unido y Estado Unidos. Está elaborada a base de verduras y jugos que sueltan las carnes. Aunque ahora se puede encontrar en cualquier supermercado de aquellos países, no hay nada como hacerla casera. Se utiliza para muchos platos aunque al que más suele acompañar y aderezar es al puré de patata. Os cuento como hacerlo.
Ensalada de maíz y aguacate
Las ensaladas nos permiten dejar volar la imaginación. Permiten añadirles miles de ingredientes como carnes, frutos secos, quesos o frutas. Son muy saciantes por lo que podemos utilizarlas en una alimentación equilibrada y cuidada. La ensalada que os voy a contar es un ensalada de maíz y aguacate Es muy sencilla y rápida de hacer.
Lo primero que haremos será quitar a las mazorcas de maíz los granos de maíz y tenemos dos opciones, los cocinas o los consumes crudos. Si no queréis hacer este paso, comprar el maíz ya listo en latas.
Bizcochos sabor a café
Un dulce que me encanta elaborar y comer después de una comida con amigos o familia es el postre con bizcochos sabor a café. Siempre que lo hago es todo un éxito porque aunque lleva café, tiene un sabor muy suave y junto con su estupenda textura, hace que guste a todos los comensales. Os digo como elaborarlo para que lo hagáis en vuestras casas y veáis que no miento.
Chuletas de cerdo al vino blanco
Un plato que me encanta comer en casa son unas sabrosas chuletas de cerdo al vino Es esa salsa de vino tinto la que hace que este plato de chuletas sea difirente a todos los que podáis probrar. Es un plato sencillito de preparar y elaborar donde el resultado es un éxito garantizado, así que si tenéis una cena o una comida y no sabéis que poner, aquí tenéis la solución.
Lo primero que haremos será poner en una cazuela 4 cucharadas de aceite y doraremos las chuletas que previamente habremos sazonado ligeramente.
Macedonia de fresa y kiwi
Un postre que me encanta consumir en verano es una rica y fresquita macedonia de fresa y kiwi Aunque lleva más fruta, la fresa y el kiwi son mis preferidad y por tanto de las que más lleva. En verano este plato es mi merienda, mi cena y a veces hasta forma parte de mi desayuno.Es muy rápida de preparar, sanciante y saludable, ¿qué más se puede pedir? Os cuento como ha elaboro yo y así que la hagáis vosotros cuando queráis.
Lo primero que vamos hacer va a ser lavar toda la fruta
Bizcocho
Algo que hacía mi madre en casa y que ahora hago yo en la mía es tener siempre preparado un bizcocho casero. Desde mi punto desayunar o merendar un buen trozo de bizcocho casero es mejor que comer cualquier bollo industrial o dulce. Os voy a contar como preparar el más fácil que yo preparo, aunque en mi repertorio hay más. Espero que os guste y os animéis a elaborarlo.
Lo priemero que haremos será calentar el horno a temperatura media (a unos 150º C)
Arroz de alcachofas y azafrán
Os voy a decir cómo preparar un rico arroz con alcachofas y azafrán. Es muy sencillo de elaborar y el resultado es increíble. Os cuento como elaborarlo y lo hacéis vosotros en casa. ¡Animaos!
Pastel de café y nueces
Un perfecto acompañante para un café o té, es este pastel de café y nuez que os voy a contar como elaborarlo. Es muy sencillo con ingredientes muy corrientes y de sabor espectacular. A los más cafeteros les encantará, a las personas que no les guste tanto el café, que lo hagan y que lo prueben porque seguro que les gustará.