Para hacer un rico y saludable wok de verduras y pollo necesitamos un wok que es una sartén de orgien china que se caracteriza por ser abombada. Esta sartén permite mover los ingredientes que cocinamos con un movimiento constante, Estó hace que a parte de saltear los alimentos también se nos hagan al vapor o fritos sin necesidad de usar mucho aceite. Además, con esa forma que tiene tan característica hace que el calor se reparta de manera uniforme, ya no solo en la base sino también por los lados.

Quiero compartir con vosotros este plato tan mexicano como son unas buenísimas y jugosas carnitas de cerdo. Nunca antes había probado la comida mexicana hasta que no realicé un viaje a Cancún con una amiga, dónde me enamoré del país y de su comida cuyas recetas me traje a España. Espero que os guste este plato, que os atreváis a cocinarle y que os guste tanto o más que a mí. ¡A disfrutar!

El pollo es una de las carnes más agradecidas que tenemos en la cocina española. Nos permite cocinar muchísimos platos con él de protagonista. Además es muy barato, bajo en calorías y de él podremos aprovechar prácticamente todo. El plato que os voy a contar como hacerlo, es el pollo con crema y brócoli Espero que os guste y os animéis a prepararlo.

Desde que tengo la thermomix no paro de elaborar platos y postres. Os quiero contar como hacer unas magdalenas frutos rojos con thermomix Están riquísimas y salen super esponjosas. Desde que las hice en casa, mi familia no para de demandar más y más, así que como el resultado ha sido bueno, me veo en la obligación de compartirlo con todos vosotros y cuantos más mejor. Espero que os animéis y las elaboreis en casa.

La base para hacer una buenas quesadillas es la tortilla. Yo voy a contaros como hacer unas ricas quesadillas de maíz Está receta me la enseñó un buena amigo mexicano y la diferencia con las compradas es abismal. Además, aunque el relleno es muy importante, hace de mis quesadillas que parezcan elaboradas en el mismo México.
Lo primero que haremos será mezclar la harina de maíz con la sal y el agua, hasta hacer una masa suave como plastilina.

Para elaborar una rica lasaña casera la base está en la bechamel y la salsa o relleno. La lasaña es un plato originario de Italia y consiste en una especie de pastel formado a base de láminas de pasta, un relleno (carne o vegetal), recubierto con bechamel y con una fina capa de queso rallado. Os cuento como la hago yo y espero que os animéis a elaborarlo.
A mi en especial no me gusta decir cuanto le pondrás de cuanto; a sí que te lo diré directamente, pero haré las excepción en algunas cosas y te diré las medidas.

Si me atrevo a decir que al 99,9% de la gente le gusta el chocolate no creo que suene muy osado, ¿verdad? Y es que la vida con chocolate se ve de otra manera. Una tarta está rica pero si lleva chocolate mucho más, un bizcocho con un café está bueno pero con un chocolate caliente está increible, un mal día sin chocolate es horroso pero con un buen helado o bollo de chocolate es menos peor, etc. Os voy a contar como preparar una rica salsa de chocolate fría para heladosEs sencillisima de elaborar y con ella nuestros helados parecerán totalmente distintas.

Las cremas son un plato muy completo ya que pueden llevar bastantes ingredientes en un mismo plato. Yo la suelo servir como primer plato o como cena y es una buena manera de comer todo tipo de verdura. Os voy a contar como preparar una de mis cremas preferídas, la crema de pimentones asados
Para elaborarla, en una olla caliente, derretiremos mantequilla, cebolla. Sofreiremos a fuego bajo.
A continuación, agregaremos todo los ingredientes, excepto el fondo. Herviremos hasta evaporar el alcohol.

El pollo suele ser el plato al que acudo aquellos días que no me apetece cocinar mucho o no tengo tiempo ya que solo necesita prepararlo y al horno, se programa y pasado el tiempo ya tenemos un rico plato listo encima de nuestra mesa. Para todos aquellos que andes con el tiempo justito o no lo quieran perder en la cocina os recomiendo que elaboréis este plato de pollo adobado en lima y naranja Como ya he dicho, es muy fácil de preparar y los ingredientes los podemos encontrar en cualquier superficie alimentaria. Espero que os guste la receta y os animéis a elaborarlo.

Las ensaladas son el perfecto compañero en nuestras comidas y la perfecta cena. Exiten mil variedades de ella y no sigue ninguna norma. La que os voy a contar es la ensalada de pasta y pollo aliño de yogur Yo que no soy muy de ensaldas, ya os digo que me encanta y que cuando no tengo que cocinar o no se que lo que hacerme, siempre acuda a ella. Es infalible.