Esta es una receta para los apasionados de la carne y los sabores fuertes, ya que el lomo de cerdo al orégano precisamente suave no es. Con esta receta no sólo obtienes un plato delicioso, sino que también realmente jugoso. Un acierto de receta.

Esta torta de tequila es una de las más ricas que hago y, además, con mucha frecuencia. A mí no me gusta nada el tequila pero en esta torta queda muy bien, nada fuerte.
Se coloca un bol encima de la mesa de trabajo y se echa en él el tequila y el jugo de naranja. Se mezclan bien y se reserva.

Un bizcocho que he comido en casa y que me hace volver a la niñez, es el bizcocho loco . Es muy fácil de elaborar y además los ingredientes también son muy sencillos de encontrar en cualquier supermercado o tienda. El sabor que tiene es muy suave que junto a la esponjosidad del bizcocho, hace que sea irresistible.

El pollo es una de las carnes más agradecidas que tenemos en la cocina española. Nos permite cocinar muchísimos platos con él de protagonista. Además es muy barato, bajo en calorías y de él podremos aprovechar prácticamente todo. El plato que os voy a contar como hacerlo, es el pollo al romero. Espero que os guste y os animéis a prepararlo.
Cortar el pollo. Colocarlo en una cacerola con una gotita de aceite y dorar el pollo por ambos lados. Agregar el ajo y el romero.

Estos frijoles con cerdo es un plato un poco mexicano, y es que a mí me encanta la cocina de otros países. Si nunca los has probado, yo te animo personalmente a que los hagas antes de que llegue todo el calorazo.
Se limpian bien los frijoles y se colocan en una cacerola tapada con agua y sal para que se cuezan. Cuando comiencen a hervir, se baja el fuego y se dejan una hora entera. A mitad de cocción de los frijoles, se añade una cucharada de sal y el epazote.

El que no podamos tomar azúcar o el que estemos a régimen no significa que no podamos disfrutar de cosas dulces, sino que simplemente no podemos abusar de ellos. Pero si eres de los golosos empedernidos como yo, hago te digo cómo preparar mermeladas light, que a pesar de no llevar nada de azúcar, tiene el mismo sabor delicioso.

Hay que reconocer que la thermomix, este aparato maravilloso, nos ha facilitado mucho la vida pudiendo hacer en las muchísimas recetas que antes nos llevarían mucho más tiempo. Una receta que se hace de forma muy fácil y que queda estupenda, es este roscón de Reyes para Thermomix, perfecta para estas fechas que se nos acercan.

Si hay algo que siempre he visto en las películas y que me ha dado una envidia terrible son esos grandes pavos asados que se comían el día de Acción de Gracias en América, porque tenían una pinta deliciosa. Con esta receta de pavo asado he conseguido preparar uno con la misma pinta, y el sabor, aunque no lo puedo comparar, seguro que lo iguala o supera. Imprescindible para celebrar cualquier ocasión especial.

Una de las zonas más jugosas del cerdo son sus costillas. Lo mejor es que las tienes que coger con los dedos para comerlas bien, pringándote bien con la salsa y luego tener así una excusa para chuparte los dedos. Todo eso lo tendrás que hacer cuando comas este fantástico costillar de cerdo con ajos y cebollas. Se hace asado al horno, y la salsa que se va formando poco a poco es realmente rica, por lo que cuando no te estés chupando los dedos, estarás untando pan.

Las tiras de pechuga de pollo al ajillo es un plato sencillo, tanto en elaboración como en ingredientes, pero que su sabor hace que se conviertan en uno de los mejores platos que he probado. Si lo queréis comprobar, a continuación os dejo la receta para que lo hagáis.