Con unas sencillas galletas de mantequilla podrás darle rienda suelta a tu imaginación… ayúdate de un cortagalletas de formas divertidas (en tiendas de repostería podrás encontrar una infinidad…), un pincel de pelo fino, colorante alimenticio, y fondant, que también puedes preparar tu mismo. Estas galletas fondant encantarán a todos.

Paso 1:

El chutney es una mezcla de especias dulces y picantes procedentes de la India, y que se ha extendido por Europa y estados Unidos, volviéndose muy popular. Los hay de muchos tipos, dependiendo del ingrediente principal que usemos para hacerlo, desde frutas a verduras. Esta es la receta que hago yo, con tomates y frutas que dependerán de la estacionen la que me encuentre, y la verdad es que nos encanta. Un especial acompañamiento para cualquier tipo de plato de carne.

Estas alitas de pollo a la mostaza, al ser hechas al horno, son mucho más sanas. Además, no sé si os pasa a vosotros, pero a mí no me gusta mucho la fritanga en general, por lo que probablemente, si fueran fritas y no asadas, no me harían tanta gracia.
Antes de empezar, lo mejor es precalentar el horno a 180º para no perder el tiempo después.
Se pelan los dientes de ajo y se pican bien. Se echan en un bol y se mezclan con el romero picado, la mostaza, el aceite y, por último, la sal y la pimienta.

Esta receta mexicana de tlalpeño la aprendí en una feria de cocina internacional. De toda la vida me ha gustado la cocina, y más si es internacional, así que allí que me fui a aprender el máximo que pudiera y me traerme regalitos como éste.

Esta sopa de tomate griega me la ha enseñado a hacer una a miga mía que es de Grecia. Ella no se atreve a escribir la receta aquí, así que le he pedido permiso y lo he hecho yo. Pero que conste que es de ella, que seguro que le hace mucha ilusión cuando la vea. Además, estoy segura de que va a triunfar porque está realmente rica esta receta.

En mi casa es típico en semana santa hacer estas cañas rellenas. La verdad es que se supone que son días de recogimiento, pero en casa se celebran con una buena cantidad de dulces entre los que destacan estos. La crema es deliciosa por no decir la masa que la envuelve. La receta llevas sus pasos y es bastante entretenida de hacer, pero todo el tiempo y el esfuerzo realizado merecen la pena.

Carrot cake…o lo que es lo mismo: tarta de zanahoria. Si no has probado este sorprendente sabor es tu momento… Uno de los postres más clásicos y típicos de la repostería norteamericana, que también puedes elaborar en 'formato cupcake'. La opción perfecta para los más golosos y para que los peques tomen verdura… sin saberlo. 

Paso 1: 

Soy de alas que les encanta las aceitunas, asique cuando vi esta receta de salsa de pollo con aceitunas no pude resistirme a probarla, e hice bien, porque puede que se haya convertido en uno de mis platos preferidos. Se hace de una forma sencilla, y hay que decir que la salsa con aceitunas y almendras que acompaña al pollo no puede ser más rica, de esas de las que no puedes parar de remojar el pan.

Un café que está muy rico y que me lo suelo tomar cuando voy con amigas los fines de semanas, es el famoso café irlandes. Para los que no sepan en que consiste este café os diré que consiste en un café aderezado con whisky irlandés, azúcar, café y nata. Esta muy bueno pero tampoco podemos abusar de el porque pornto se nos sube a la cabeza.
Hacer el café concentrado y dejar enfriar. Montar la nata que tiene que estar bién fria, una vez esté a medio montar, añadir el azucar glass y acabar de montarla.

Esta receta de chili con carne es contundente y de origen humilde. Al parecer, su origen está relacionado con una receta de aprovechamiento de las cantinas mexicanas, con un éxito que traspasó fronteras. De hecho, no es un plato muy típico en México (en sitios turísticos normalmente sí…): los americanos lo heredaron y lo han seguido difundiendo por el mundo… La cocina tex-mex tiene presencia en los 5 continentes. 

Paso 1: 

Dispón los frijoles y el maíz en un colador y lávalos con agua.

Paso 2: