Las rosquillas de anís fritas caseras es un dulce muy típico de mi tierra que se come durante todo el año pero que sobretodo el semana santa, su elaboración y la comida de este dulce tan típico en muchas ciudades y pueblos de España. Son sencillos de elaborar y cuando acabemos de hacerlos, no podremos esperar mucho tiempo para comérnoslo. ¡Riquísimas!
Primero en un barreño echaremos los huevos, el azúcar y lo batiremos bien. Después echaremos los papelillos y el limón rayado se sigue batiendo.

Un plato que me encanta hacer los domingos cuando vienen mis padres a comer es arroz negro con calamares en su tinta que aunque el color no sea muy agradable, de sabor es alucinante y os encantará. A mi padre, que no es muy amante del arroz, le encanta comerlo y si encima lo aliña con un poquito de alioli, se pone la botas. Mejor os cuento como elaborarlo y espero que lo pongáis en práctica y que os guste tanto como a mí.
Elaboración:
Comenzaremos por rehogar la cebolla pelada y picada finamente en el aceite dentro de una paellera o cazuela de barro.

Una tarta a la que suelo recurrir cada vez que tengo un evento importante o un compromiso, es la tarta de manzana fácil y rápida que me enseñó a elaborar mi tía abuela. Os cuento como hacerla porque os va a encantar y estoy segura que os va a sacar de más de un apuro en un momento de prisas o de una visita inesperada.
Primero vamos a pelar y a cortar las manzanas en trozos.
A continuación tenemos que batir en la batidora de vaso el azúcar junto con las manzanas, la leche, la harina, los huevos y la levadura.

Una carne que suele gustar mucho, es el solomillo, ya sea de cerdo o ternera. Además es una carne muy agradecida ya que admite infinidad de salsas y guarniciones. Yo os voy a contar como preparar unos riquísimos solomillos de pollo a la mostaza antigua Está delicioso y no tiene gran elaboración por lo que es sencillísimo de preparar y cocinar.
En una sartén con un poco de aceite sellamos los solomillos.
Cuando ya estén sellados añadiremos un poco de aceite y la cebolla con un poco de sal, y dejaremos que se poche.

Imagino que el microondas es un electrodoméstico que todos solemos tener en nuestra cocina. Habitualmente y de forma generalizada, al menos así lo creo yo, lo utilizamos para calentar la leche, calentar comida, descongelar algún que otro producto o hacer palomitas. Pues para utilizarlo solo para eso, no sabéis de qué manera lo estamos desaprovechando, porque en él se pueden cocinar muchísimos platos. Yo os voy a decir, para empezar por lo más facilito, un arroz hervido casero microondas que está muy rico.

Ya sabéis que la croquetas se pueden presentar de muchísimas maneras, rellenas con diferentes ingredientes, pero todas tienen algo en común y es que están riquísimas. Aunque las croquetas suelen ser un plato de aprovechamiento, las que yo os traigo no es así. Os voy a decir cómo preparar unas ricas croquetas de arroz y verduras rellenas ¡Deliciosas!7

Si nos encontramos inmersos en un proceso de dieta y no sabemos qué carnes comer, a parte del pollo, pavo o ternera, os diré que el conejo es una carne ideal para aquellas personas que estén a dieta. El conejo es una carne muy baja en calorías y encima económica. Yo os voy a preparar un plato de conejo con verduras en escabeche que podrá comer, además, toda la familia. La persona que esté a dieta acompañará este plato de una rica ensalada y los demás lo acompañaran de unas deliciosas patatas fritas.

Las cremas son el acompañante perfecto o un primer plato estupendo cuando la comida va a ser pesada o cuando queremos comer más sano sin necesidad de tener que comer verduras que no nos gusten mucho. Hoy os voy a contar como hago yo la crema de calabaza sencilla. Es un crema muy facilita de elaborar, con ingredientes muy comunes y que de textura queda muy finita. Espero que la probéis y os guste.
Primero pelaremos y cortaremos en trozos la calabaza, la cebolla y la patata.

Muchas veces nos empeñamos en complicarnos la vida, también en la cocina ehhh...Cuando cocinamos pasta nos entra la inspiración, cosa que está muy bien, e intentamos añadirle tantas cosas que al final no sabemos ni lo que estamos comiendo. Yo cuando cocino pasta intento ser lo más tradicional que puedo sin complicaciones ni inventos, por eso hoy os voy a contar como preparar unos ricos farfalles saltados con setas variadas sencillitos de elaborar pero riquísimos.

Una de las tapas mas internacionalmente conocidas en España que se suelen servir en todos los bares y restaurantes de este país, vayas al bar que vayas, son las patatas bravas. La salsa brava es una salsa de tomate picante. La intensidad del picante varía en función del gusto por el picante de cada persona. A mí, que soy amante del picante, os voy a dar mi receta de patatas bravas supe picantesque me encanta elaborar y sobretodo comer.