Crumble de tomate con perejil
Este crumble de tomate y perejil es una opción salada a este plato de origen anglosajón que normalmente se prepara dulce. Es muy fácil de preparar y queda muy rico.
Sopa fría verde de hierbas
Los guisantes que lleva esta sopa fría verde de hierbas son una fuente importante de nutrientes, y además le dan una consistencia muy suave a los purés de verduras. Esta receta lleva, además, hierbas y yogur, con lo que, además de estar riquísima es una opción muy, muy saludable.
Para preparar esta sopa fría verde de hierbas, solo tienes que seguir los siguientes pasos:
Clafoutis de arándanos con piñones
La receta original del clafoutis de arándanos con piñones es típicamente francesa, y allí se hizo muy popular en el siglo XIX. Aunque lo habitual es elaborarla con cerezas enteras sin deshuesar en lugar de arándanos, pero nosotros hemos preferido darle este toque. También existen versiones con peras y manzanas, con ciruelas y uvas pasas, higos o zarzamoras.
Es un plato que viene de Lemosín y su nombre procede del occitano, del verbo “clafir,” que dginifica “rellenar”.
Estofado de judías con bonito y almendras
Nada como un plato caliente para estrenar el otoño. Este estofado de judías con bonito y almendras te aportará todos los nutrientes necesarios para una comida completa y sana, ya que incluye legumbres, verdura, pescado y frutos secos.
Pastel de queso, melocotón y magdalenas
Esta deliciosa receta de pastel de queso, melocotón y magdalenas no es la típica tarta de queso que se hace con una base de galletas, sino que tiene un punto más fresco, un pelín ácido pero a la vez afrutado que le aporta el melocotón en almíbar, y el dulzor d
Pizza de chocolate con frutas tropicales
No hay mejor combinación que la de una pizza con chocolate y frutas por encima
Prueba esta pizza de chocolate con frutas tropicales si quieres juntar los sabores dulces y salados de una masa con el chocolate y la fruta y también si quieres sorprender a tus niños a la hora de la merienda
Elaboración:
Paso 1 En primer lugar, preparamos la masa para la pizza de chocolate con frutas tropicales
Sandwich frío de pistacho y manzana
Elaboración
Paso 1. Rallar en recipientes separados la manzana y el chocolate y reservar.
Paso 2. Pelar y triturar los pistachos. Meter en un bol junto con la leche de soja, el yogur, unas gotas de limón y la sal. Añadir en último momento la manzana y el chocolate. Mezclar hasta que quede una crema ligera aunque se sigan viendo tropezones de chocolate y fruta.
Galettes de berenjena con pesto de brócoli
Una galette de berenjenas con pesto de brócoli es lo más parecibo a una pizza de verduras pero usamos masa de hojaldre en lugar de la típica masa de pizza.
Si te apetece probar recetas nuevas en tu cocina, aquí estamos para ayudarte. No podrás dejar de probar estas galettes de berenjena con pesto de brócoli porque son un plato perfecto para un picoteo, puedes utilizar masa de hojaldre DIA que vendemos congelada o solo refrigerada
Elaboración
Ensalada de noodles
Una ensalada de noodles es lo más parecido a una ensalada de pasta pero con unos fideos menos gruesos y así más ligeros. Si la acompañas y preparas con ingredientes muy cercano a las gastronomías orientales, te parecerá todo un viaje a Asia.
Tartar de calabacín con aceitunas verdes y crackers de plátano
Este tartar de calabacín con aceitunas verdes y crackers de plátano es un aperitivo gourmet perfecto para disfrutar en compañia. Combina la delicadeza del sabor de un tartar de verdura con el crujiente del plátano macho.
No dejes de preparar tu tartar de calabacín con aceitunas verdes y crackers de plátano con un buen chorro de Aceite de oliva virgen extra Delicious
Elaboración