Quiero compartir con vosotros el cómo elaborar un riquísimo budín glaseado. Estoy segura que cuando habéis leído el titulo de la receta, habréis pensado que me he equivocado y que no es budín es pudín. No, lo he dicho bien ya que budín y pudín significan lo mismo, ambos hablar del mismo postre. Este postre es originario de Inglaterra y América y puede elaborarse como muchos ingredientes, en función de la región, se hará de una manera o de otra. Está riquísimo.

Si estas cansada de las sopas frías tradicionales de nuestra cocina, que no por ello dejan de estar deliciosas, te propongo que hagas esta estupenda sopa fría de manzana al curry que representara toda una novedad para tu paladar. El curry tiene reminiscencias asiáticas, lo que hace que sea un plato la mar de exótico. Pruébalo y comprueba lo bien que van los sabores de la manzana y el curry juntos.

El estofado de ternera en olla rápida es un plato de toda la vida, de esos que aunque no los hagan en la olla exprés, se lleva comiendo en todas las casas desde siempre. Yo soy una amante de las carnes guisadas, esas que se hacen en salsa, porque pensó que es de la forma que quedan más tiernas y con más sabor.

Los espaguetis con queso quedan muy ricos porque éste último queda bien fundido, lo cual le da un toque especial. En apariencia es como hacer una pasta con nata, pero yo creo que ésta le gana.
En una cacerola se pone abundante agua con un poco de sal al gusto y, cuando esté hirviendo, se echan los espaguetis para que se cuezan hasta que queden al dente. Entonces, se escurren y se reservan.

El pozole es un plato mexicano que se hace a base de maíz, y que dependiendo dela región del país se le añaden diferentes ingredientes. La receta que te presentamos hoy es la de un estupendo pozole blanco.

Un smoothie o batido que me suelo preparar con mi fruta preferida en verano, es lo que yo he llamado delicatessen watermelon. Yo, que en verano, me paso el día bebiendo líquidos y comiendo fruta, porque es lo que me apetece, con esta bebida hago las dos cosas en uno y encima de una forma cómoda, fresquita, saciante y saludable. Os cuento como se elabora y para este verano, que ya está a la vuelta de la esquina, ya poder disfrutar de esta delicatesen. ¡Os encantará!

Una receta sencilla, clásica, tradicional… pero efectiva. Los huevos duros rellenos es uno de esos platos de toda la vida que gusta a todo el mundo, niños y mayores… que se pueden preparar en una cena informal de picoteo o en toda una celebración. En otras palabras, un fondo de armario… en tu cocina.

Paso 1:

Pon los huevos en un cazo con agua fría a calentar y cuenta 10 minutos desde que empiece a hervir el agua. Pasado ese tiempo, retira del fuego y deja enfriar dentro del agua otros 10 minutos, y después, baña los huevos con agua fría.

Las galletitas de agua son seguramente uno de los aperitivos o snacs más ricos que hay, y son facilísimos de hacer. Se pueden comer ya sean solos o con alguna salsa, como el guacamole o una de queso, y porque no con un poco de pate untado en ellas. Prueba a hacerlas y ya verás cómo repites.

El bizcocho de almendras y mandarinas es un bizcocho muy fácil de hacer y con un delicioso sabor cítrico, de esos que se los das a probar a quien sea y termina enamorado de él. A nosotros nos encanta, sobre todo a la hora de la merienda, acompañado con un buen vaso de leche o una infusión. Un dulce que te alegrara cualquier momento.