Bizcocho volcán

Un bizcocho tradicional… que se convierte en un bizcocho volcán en plena erupción. Una delicia muy sencilla de hacer que a los niños les encantará y se divertirán de lo lindo poniendo ellos mismo la lava en el cráter del volcán.

Paso 1:

Para hacer este bizcocho volcán, vamos a comenzar por precalentar el horno a 180°C.

Paso 2:

Los 5 mejores amigos del chocolate

Frutas como la fresa o el plátano, especias como la pimienta rosa o el pan... son algunas de las mejores combinaciones que puedes hacer con este néctar de los dioses, rey indiscutible de la repostería, y protagonista también de no pocos platos salados. Estos son los 5 mejores amigos del chocolate

Brochetas de cerdo con hierbas

Una receta ideal para hacer una barbacoa, pero también en cualquier otra ocasión. Estas brochetas de cerdo con hierbas resultan tiernas y super sabrosas, llenas de sabor gracias a una mezcla de especias infalible.

Paso 1:

Para hacer estas brochetas de cerdo con hierbas, lo primero que debemos hacer es limpiar perfectamente el lomo de cerdo. Con la ayuda de un cuchillo bien afilado ve quitándoles todas las partes blancas, restos de telillas y el exceso de grasa.

Canelones Rossini

Una receta sencilla, sabrosa y con historia. El compositor Rossini acostumbraba a preparar sus famosos ‘caneloni’ a todos sus invitados. De los grandes salones parisinos del siglo XIX, los canelones Rossini llega ahora a tu casa. ¡Pruébalos!

Paso 1:

Tarta huella de dinosaurio

Anímate a preparar esta tarta huella de dinosaurio… ¡a tus hijos les encantará!

Paso 1:

Para hacer esta tarta huella de dinosaurio, comienza por derretir el chocolate en un bol al microondas con la potencia baja y en golpes de 15 segundos para ir vigilando que no se queme. Una vez fundido dejarlo reposar un tiempo para que se temple.

Paso 2:

Tartar de mejillones en escabeche

Este tartar de mejillones en escabeche es una idea sencilla para preparar un picoteo diferente y muy sencillo, ideal para animar una tarde de fútbol con amigos.

Paso 1:

Abrir las latas de mejillones y escurrirlos bien reservando el aceite de escabeche en un bol.

Paso 2:

Picar los mejillones en brunoise y ponerlos en una ensaladera.

Paso 3:

Flan de naranja - vídeo receta

Un flan tradicional… con un toque diferente, el sabor cítrico y todos los aromas de la naranja. Prueba a hacer este flan de naranja. Tan fácil como rico.

Paso 1:

En un cazo, hervimos la leche junto con la cáscara rallada de 2 naranjas. A la hora de sacar la ralladura, ten cuidado de no poner nada de la parte blanca, que resulta amarga. Toma tan solo la parte naranja.

Paso 2:

Sándwich Club clásico

El Sándwich Club clásico es una de las recetas americanas más populares en todo el mundo. Al parecer, surgió en el famoso club de Nueva York, Saratoga, en 1894 y se trata de un sándwich super completo, con pollo, bacón, huevo, lechuga, tomate… y, si te atreves, un toque picante. Nosotros, te ofrecemos la receta del Sándwich Club clásico y, a partir de ahí, dale las variaciones que tú quieras.

Paso 1: