Carpaccio de langostinos y mango
Una idea fresca y rica para el verano… este carpaccio de langostinos y mango es original y sabroso a partes iguales. ¡Pruébalo!
Paso 1:
Separa la cabeza de los langostinos y pela el cuerpo dejando por separado los cuerpos en un bol, las cabezas en otro mientras que las cáscaras, puedes desecharlas. Reserva el cuerpo en la nevera.
Paso 2:
Brochetas de pollo con miel y jengibre
Entre comer un filete de pechuga de pollo a la plancha, una noche más, y estas brochetas de pollo con miel y jengibre, no hay más que un rato de marinado de diferencia y unos pocos ingredientes. En efecto, comer diferente cada día y preparar platos originales y sabrosos te costará muy poco… como demuestras estas deliciosas brochetas de pollo con miel y jengibre. ¡En un santiamén tendrás una cena original y de lo más apetecible!
Paso 1:
Tarta de tortitas
Hacer tartas no es sinónimo de tiempo y esfuerzo en la cocina, ni de recetas elaboradas. Con esta tarta de tortitas podrás improvisar un postre en un santiamén. ¡A los niños les encanta!.
Paso 1:
Para hacer esta tarta de tortitas, vamos a comenzar preparando la masa de las tortitas. Para ello, bate los huevos junto con el azúcar enérgicamente hasta obtener una mezcla espumosa y blanquecina. Inmediatamente después, ve añadiendo poco a poco la harina hasta que se vaya integrando, sin dejar de batir.
Cómo hacer un buen escabeche
Es la conserva española por excelencia, el escabeche. Pescado azul, aves, mariscos… las posibilidades para hacer escabeche son muy amplias y el resultado, siempre delicioso. Te contamos cómo hacer un buen escabeche.
Antes de nada, ¿sabes qué necesitas para hacer escabeche?
Ensalada de pollo escabechado - vídeo receta
Una ensalada original, completa y super sabrosa. Esta ensalada de pollo escabechado aporta el toque inigualable y delicioso del escabeche al aliño de una ensalada que se convierte en un 10.
Paso 1:
Para hacer esta ensalada de pollo escabechado, salpimentar los filetes de pollo y reservar.
Paso 2:
Yakitori de pollo - vídeo receta
Un toque oriental para cocinar pollo de forma rápida, en brochetas a la plancha y ‘apañar’ una comida o una cena en un santiamén. En efecto, este yakitori de pollo es un plato sencillísimo de hacer, pero al mismo tiempo sabroso, original y saludable.
Paso 1:
Para hacer este yakitori de pollo, lo primero que debes hacer es cortar las pechugas de pollo en cuadrados de 3 cm aproximadamente.
Crema de guisantes y coco
Una crema de verduras… de lo más original y sabrosa gracias al coco, que le aporta una cremosidad y sabor delicado y delicioso. ¡Prueba esta crema de guisantes y coco!
Paso 1:
Rosquillas de limón
Un postre de toda la vida, de esos que nuestras madres y abuelas preparaban habitualmente y de niños nos encantaban. Prepara estas rosquillas de limón… y que continúe la tradición.
Paso 1:
Tarta de chocolate
Esta tarta de chocolate es una idea fantástica de postre muy sencillo y rápido de hacer, que hará las delicias de los más pequeños y, en general, de los amantes del chocolate. Además, el toque del almíbar de naranja le da un punto delicioso.
Paso 1:
Para hacer esta tarta de chocolate, bate los huevos con el azúcar hasta conseguir una masa esponjosa y blanquecina.
Paso 2:
Pastelería francesa très chic
Macaron, Tatín, Saint-Honoré, croissant o eclair… son términos franceses que no necesitan traducción alguna. Son algunos de los nombres propios de la repostería francesa, que deleita nuestros paladares desde hace siglos y hace gala de tradición y savor faire. Pastelería francesa tres chic. Te damos las claves de los mejores dulces del mundo... y alguna de sus recetas más destacadas.
1. Mantequilla