Crumble de manzana especiada y frutos secos - vídeo receta
- Harina (125 gr.)
- Harina de almendras (25 gr.)
- Azúcar moreno (88 gr.)
- Mantequilla (100 gr.)
- Sal (una pizca)
- Nueces (25 gr.)
- Romero (1 ramita)
- Manzana (225 gr.)
- Azúcar (25 gr.)
- Harina (1 cucharilla)
- Canela molida (una pizca)
- Clavo (una pizca)
- Harina (250 gr.)
- Harina de almendras (50 gr.)
- Azúcar moreno (175 gr.)
- Mantequilla (200 gr.)
- Sal (una pizca)
- Nueces (50 gr.)
- Romero (2 ramas)
- Manzana (450 gr.)
- Azúcar (50 gr.)
- Harina (1 cucharada)
- Canela molida (una pizca)
- Clavo (una pizca)
- Harina (375 gr.)
- Harina de almendras (75 gr.)
- Azúcar moreno (365 gr.)
- Mantequilla (300 gr.)
- Sal (una pizca)
- Nueces (75 gr.)
- Romero (3 ramas)
- Manzana (675 gr.)
- Azúcar (75 gr.)
- Harina (1 cucharada colmada)
- Canela molida (una pizca)
- Clavo (una pizca)
Este crumble de manzana especiada y frutos secos resulta delicioso. Se trata de un postre de origen anglosajón diferente y muy original. ¡Pruébalo!.
Paso 1:
Para el crumble, mezclar las harinas, el romero deshojado, las nueces machacadas, una pizca de sal y el azúcar en un bol.
Paso 2:
Cortar la mantequilla en dados pequeño e ir añadiendo poco a poco. Irla mezclando con cuidado con las manos sin trabajarla en exceso para que no se derrita. Tiene que quedar una textura granulada, como migas.
Paso 3:
Pelar y cortar las manzanas en dados pequeños. Añadirles el azúcar, la harina, la canela y el clavo y removerlo todo bien.
Paso 4:
Precalentar el horno a 180°C.
Untar una fuente de horno con mantequilla y verter la manzana cubriendo la base.
Paso 5:
Añadir por encima el crumble cubriendo toda la fuente. Meter al horno y dejarlo cocinar durante 40 minutos. El crumble debe quedar bien doradito.
Paso 6:
Cuando el crumble de manzana especiada y frutos secos esté listo, sacar del horno y dejar reposar.
Presentación:
Ya está listo el crumble de manzana especiada y frutos secos… se puede comer ligeramente tibio y acompañado con una bola de helado de vainilla.
Sugerencia:
A la hora de hacer este crumble de manzana especiada y frutos secos, no dudes en acercarte a tu tienda DIA, donde podrás hacerte con todos los ingredientes necesarios.
