Wrap de cerdo con verduras

Una receta sencilla, rápida y nutritiva para solucionar una cena deliciosa en unos minutos. Estos wraps de cerdo con verduras tienen sabores exóticos y un puntito picante delicioso. Sube el picante para una cena de amigos, o rebájalo para una comida con los niños... ¡adáptala a tus necesidades!.

wrap de cerdo con verduras

Paso 1:

Cheesecake de limón

Un postre irresistible perfecto para terminar cualquier comida o cena. La combinación del queso fresco y el limón en esta cheesecake de limón le da una frescura extra que sorprenderá a todos y te harán quedar como un perfecto anfitrión.

Paso 1:

Salsa de mostaza casera

¿Alguna vez has pensado en preparar las salsa en casa? Es bien fácil. Esta salsa de mostaza casera es muy sencilla de preparar y verás que acompañará tus platos de carne y ensaladas perfectamente.  Preparar esta salsa es un proceso muy sencillo, utilizando unas semillas de mostaza o mostaza en polvo y conseguirás una textura rústica y deliciosa y te aseguramos que tiene el sabor especial de lo hecho en casa.

Borracha de piña. de Mami.

Preparamos un molde: Untamos el molde con mantequilla y lo espolvoreamos con pan rallado (mejor que harina) para que no se pegue en el fondo.

Ponemos a calentar el horno. Temperatura: 170/180º.

Masa para el bizcocho: En un recipiente con fondo ponemos: los huevos, el azúcar, la ralladura de limón y batimos bien. Mezclamos la harina con la levadura y la tamizamos, añadimos un poco de la harina tamizada y batimos. Repetimos lo anterior hasta terminar toda la harina, batiendo con fuerza.

Fabes con almejas

Un viaje directo a Asturias... con este plato delicado y sabroso a la vez: fabes con almejas. Es una lástima, que la fama mundial de la fabada, eclipsa un poco el resto de recetas hechas con este tipo de alubia, la faba asturiana. Hoy, toca dejar a un lado las carnes (chorizo, morcilla y panceta) para apostar por el sabor del mar cantábrico.

fabes con almejas

Paso 1:

Patatas fritas con bacón y queso

No habrá plato más universal que las patatas fritas y encontrar a alguien que no le guste es muy difícil, pero no siempre que las prepararnos en casa salen como nos las imaginamos -o salen blandas o demasiado tostadas-. Por supuesto que la calidad de la patatas influye en el resultado final pero con nuestros trucos en esta receta de patatas fritas con bacón y queso te aseguramos que van a salir siempre perfectas.

Hay algo exótico en mi hamburguesa: las 7 carnes más raras y sabrosas

Un bistec de canguro, una hamburguesa de cebra, una brocheta de camello o un steak tartar de potro... puede que resulten opciones para comer carne un tanto extrañas o exóticas. Aunque son exóticas aquí, porque en Australia comer canguro es de lo más normal, en Finlandia toman alce casi a diario y en la Península Arábiga toman camello a la hora de comer y también de cenar. Hay algo exótico en mi hamburguesa: las 7 carnes más raras y sabrosas.

1. Carne de alce

Pudin de vainilla y grosella

El pudin es una receta ideal para los amantes de los postres cremosos, suaves y como no, dulces. Además suelen ser unos de los dulces preferidos de los más pequeños de la casa. La receta de pudin de vainilla y grosella es una receta sencilla pero verdaderamente deliciosa. El pudin puedes prepararlo con ingredientes dulces o salados, nosotros vamos a preparar un estupendo postre con grosellas.

Paso 1:

pasta de la NONNA al horno

1) Cocina la pasta (macarrones o rigattoni) como indica el paquete, cuando esten todavia muy al dente colar el agua caliente y rociarlo immediatamente de agua fria para parar la coccion (se terminan de cocinar al horno mas tarde), rociarle una cucharadita de aceite de oliva y revolverlos para que no se peguen, dejar reposar en un bowl