La pasta suele ser un plato que gusta a todo tipo de personas. Os voy a contar como preparar unos ricos spaghetti a la putanesca. Espero que solo con el nombre del plato, ya os apetezca elaborarlo y comerlo, porque si no es así ya os digo yo que no podéis perder tiempo para hacerlo. Es muy sencillito de hacer, con ingredientes muy corrientes y sobre todo rápido. Espero que os animéis y os esté tan rico como me está a mi. ¡Que aproveche!

Una tarta que me gusta mucho y que me encanta hacer cada vez que hay un cumpleaños o algún acto importante dentro de mi familia, es la torta de crema de limón y kiwis. Es una tarta muy fácil de elaborar pero que está muy rica y además al llevar fruta fresca, está aun mas buena y la decoración es increíble. Espero que la hagáis y que os guste tanto como me gusta a mí.
Para elaborar la pasta quebrada: mezclaremos todos los ingredientes y dejaremos reposar unos 30 minutos. Enmantequillaremos un molde bajo desmontable y forraremos con la pasta quebrada.

Las albóndigas tradicionales de verduras de mi madre, son las albóndigas más ricas que he probado en toda mi vida. Ahora que vivo sola y lejos de casa, he pedido a mi madre que me de la receta porque no puedo mucho tiempo sin probarlas y ahora que tengo la receta, la quiero compartir con todos vosotros porque esta maravilla de comida no puede estás oculta, ja ja ja. Espero que las hagáis y os estén tan buenas como me lo están a mí.

Que la comida rápida nos gusta a todos, no es ningún descubrimiento, pero que si la cocinamos en casa es mejor que si la consumimos en cualquier restaurante de comida rápida. Yo os voy a contar como elaborar una riquísima pizza con jamón york y ananá o piña. Es muy sencilla de elaborar y aunque parezca que no, también es rápida y el resultado es increíble. ¡Me encanta! Además, yo esta pizza la suelo hacer los viernes para cenar y aprovecho para que mis niños me ayuden a elaborar y a ellos les encanta pringarse.

Un postre que probé hace unos meses en una boda y que este año voy a preparar para la cena de Nochevieja como postre para mis invitados, es un volcán de chocolate que espero que haga las delicias de todos mis comensales y familiares. Os cuento como elaborarlo y espero que, al igual que yo, forme parte de vuestra mesa esta navidad. ¡Os va a encantar!
Para ello, primero colocaremos el chocolate y la mantequilla a baño maría y dejaremos derretir por completo. Cuando esté tibio, agregaremos las yemas de huevo, mezclaremos bien y reservaremos.

En el sur de nuestro país, cuando hablan de berza, no se refieren a la col sino a un potaje que combina legumbres con carne y verduras. La verdad es que es un plato que además de contundente es muy sabroso, perfecto para los días de invierno en el que nos hacen falta calorías para paliar el frío. Os cuento como la elaboro yo y espero que a partir de ahora forme parte de vuestro recetario. ¡Está muy rica!

El mojo rojo es una salsa muy típica en el archipiélago canario. Es el acompañamiento de algunas comidas típicas de ese archipiélago. Debido a su contenido en pimienta, muchos de los tipos de mojos son picantes. Este mojo rojo canario, no siendo este el único tipo de mojo que hay.
En primero lugar vamos a machacar bien los ajos junto con la sal, la pimienta y el pimentón. Las cantidades se pondrán a gusto de cada uno.
Añadiremos el aceite y un chorretón de vinagre.

El pastel de requesón y plátano es uno de los postres mas cocinados en mi familia, me atrevería a decir. Se puede cocinar de muchas maneras aunque los ingredientes suelen variar muy poco. Yo os traigo la que hago yo en casa y que me enseñó hacer una hermana de mi abuela. Está riquísima y es muy suave. Es el postre perfecto para acompañar con un café.
Primero tenemos que pelar y triturar los plátanos junto con un chorrito de limón. (reservar). A continuación vamos a batir el requesón con un poco de azúcar ó edulcorante. (Reservaremos).

Las casadielles asturianas caseras es un dulce típico de la provincia de Asturias. Este dulce consiste en una masa que no es dulce y que se suele rellenar con una mezcla de nuez, azúcar y anís. Se pueden hacer fritas u horneadas. Para elaborarlos, en un bol se mezcla el aceite junto con el vino blanco y una cucharita de sal y se bate todo con un tenedor hasta dejarlo como una especie de crema.

Os voy a decir cómo preparar una rica paella de magro, que siempre se elabora todos los domingos en casa. Es muy sencillo de elaborar y el resultado es increíble. Os cuento como elaborarlo y lo hacéis vosotros en casa. ¡Animaos!
Primero vamos a poner el agua a calentar, cuando empiece a hervir hay que apagar el fuego y reservar. A continuación vamos a poner al mismo tiempo la paellera con aceite de oliva (que cubra casi toda la superficie, luego antes de poner el arroz y el agua lo sacarás)