Pasta con salmón y queso
La pasta con salmón y queso tiene un sabor buenísimo y me encanta haber aprendido a hacerla. Si te gusta mezclar pescado y pasta, esta elección es buenísima.
Pechugas de pollo con salsa de orujo
Si te gusta mucho el orujo y te suele gustar meterlo en un plato salado, prueba esta receta de pechugas de pollo con salsa de orujo. Te va a encantar y te va a sorprender. Sale una mezcla muy suave y apetitosa.
Ensaladilla rusa - receta de usuario
No me sienta bien al estómago pero, de vez en cuando, me entran muchas ganas de comer ensaladilla rusa, no sé el motivo. Realmente, lo que más me gusta es cuando me la ponen de aperitivo en un bar con unos piquitos de pan.
Pon una cacerola con las patatas y las zanahorias en el fuego. Echas agua y las dejas que cuezan.
En otra cacerola pon los huevos a cocer con un poco de agua y sal, para que sea más fácil quitarles la cáscara después.
Berenjenas rellenas fácil
Un plato muy tradicional que estoy segura que hemos comido todos y que es una buena manera de comer verduras son las berenjenas rellenas fácil. Son muy sencillitas de elaborar y el resultado es increíble. Yo las suelo hacer cuando tengo tiempo y además hago de más porque las congelo y así las tengo a mano cada vez que las necesito.
Se cortan por la mitad las berenjenas, se lavan y se les hace unas marcas para meterlas en el horno a 200ºC aprox. unos 20min o hasta que estén hechas.
Crema de lechuga a la Francesa
En nuestro país no consideramos preparar la lechuga en otra cosa que no sea en una ensalada, mientras que en países como en Francia llevan años preparando estupendas y deliciosas cremas. Esta crema de lechuga a la Francesa es una estupenda manera de empezar cualquier comida, ya que posee un sabor delicioso y sobretodo novedoso a la hora de hacer una crema. Espero que os guste tanto como a mí.
Hongos Portobello asados
Una de las mejores guarniciones que hay son los champiñones, por lo menos a mí me lo parece ya que su sabor neutral lo que mejor hace es resaltar el plato al que acompaña. Se pueden preparar de muchas formas, aunque una de las más firmes y con las que se consigue un estupendo sabor es haciendo los hongos portobellos asados. Simple pero delicioso.
Salsa de queso para nachos
La salsa de queso para nachos es perfecta para hacerla cuando tienes a gente en casa como aperitivo. Es muy fácil de hacer, y esta muchísimo mejor que todas esas que venden. Os la recomiendo.
Ensalada de garbanzos especiada
Las ensaladas nos permiten dejar volar la imaginación. Permiten añadirles miles de ingredientes como carnes, frutos secos, quesos o frutas. Son muy saciantes por lo que podemos utilizarlas en una alimentación equilibrada y cuidada. La ensalada que os voy a contar como elaborar, es la ensalada de garbanzos. Es muy sencilla y rápida de hacer.
Para el preparado de aceite, en primer lugar vamos a coger 1 diente de ajo y cortarlo en 4 partes. Después hay que coger dos ramitas de perejil y picarlas con un cuchillo consiguiendo trocitos pequeños.
Pizza cuatro estaciones
La pizza cuatro estaciones tiene su trabajo porque no es escasa en ingredientes, pero queda riquísima.
Preparar la masa de la pizza estirándola si no viene así, y poniéndola en la bandeja de horno forrada con papel vegetal. Aprovechar para precalentar el horno a 190º.
Palitos de hojaldre rebozados en queso rallado y sésamo
Estos palitos de hojaldre rebozados en queso rallado y sésamo se hacen mucho en casa a petición de mis hijos, que les encantan. Lo cierto es que a mí también me gustan muchísimo y no son nada complicados de hacer.
Hay que estirar la masa de hojaldre ligeramente con un rodillo sobre una superficie enharinada. Se van cortando tiras de masa de 1 cm de ancho y unos pocos más de largo de forma que queden mucho palitos de hojaldre. Estos palitos se pasan por un cuenco con huevo batido y, después, por otro con queso rallado mezclado con las semillas de sésamo.