Primer plato

El arroz con pollo y zanahoria es una de las mejores mezclas para mi gusto. La verdad que, desde que lo descubrí, ha sido repetirlo una y otra vez. ¡El punto del arroz ya no se me resiste!
Por un lado, hervir el arroz con agua y sal durante 20 minutos aproximadamente, o hasta que esté al dente.
Por otro lado, asar la pechuga de pollo con sal a la plancha con un poquito de aceite bien caliente, y cortarla en trocitos cómodos de comer sin cuchillo.

Los ñoquis con salsa de espinacas y piñones es un plato de los que más me gustan de la cocina italiana. Yo, que nunca antes la había probado, cuando lo hice me encantó y yo que antes veía la pasta como un plato lineal aderezada siempre con los mismos ingredientes, cambié de opinión. Además es muy saciante y tras comerla no necesitaréis un segundo plato. ¡Es muy completo!

Cada región, ciudad o pueblo de nuestra región tienen platos típicos que se cocinan siempre y que van pasando de generación en generación y siempre gustan. Yo que soy muy manchega os voy a contar como elaborar un riquisimo asadillo manchego. Este plato está elaborado a base de pimientos, ajo, comino, aceite, sal y tomate. Está delicioso. Os cuento como hacerlo y espero que os animéis a elaborarlo.
Lo primero que vamos hacer será asar unos pimientos y los vamos a cortar en tiras delgadas.

Si está buscando una receta para hacer unos ñoquis de patata súper fáciles, no busques más porque la acabas de encontrar. Pero es que no solo son fáciles de hacer, sino que además tienen un sabor estupendo. No pierdas la oportunidad y ponte a hacerlos ahora mismo.

La ternera guisada en salsa de pimentón es un plato delicioso en el que la carne se cocina lentamente en una deliciosa salsa. Si eres un amante de los guisos, este es tu plato. No dudéis en probarlo porque el tiempo que lleva en prepararlo, que es bastante, merece completamente la pena.

Hablando gastronómicamente, me encanta abrir mis horizontes y probar platos de otros lugares. Mi último viaje, que fue a Ucrania, me propuse probar los platos más famosos o que más gustan guiándome por la opinión de sus lugareños. Un plato que todos me aconsejaron, fue el borscht. Este plato es una sopa, que se puede comer fría o caliente, elaborada a base de verduras y que suele incluir raíces de remolacha. Está muy rica y además es baja es calorías y muy saciantes. Os cuento como me dijo a mi una mujer de allí que la hace. Espero que os guste.

Los tomates rellenos fríos llenan bastante y son deliciosos. Es un plato bastante ligero que se puede servir como aperitivo o entrante en cualquier ocasión. Es muy sencillito de hacer y estoy segura de que os encantará este plato.

Si estas cansada de las sopas frías tradicionales de nuestra cocina, que no por ello dejan de estar deliciosas, te propongo que hagas esta estupenda sopa fría de manzana al curry que representara toda una novedad para tu paladar. El curry tiene reminiscencias asiáticas, lo que hace que sea un plato la mar de exótico. Pruébalo y comprueba lo bien que van los sabores de la manzana y el curry juntos.