Primer plato

Los espaguetis con queso quedan muy ricos porque éste último queda bien fundido, lo cual le da un toque especial. En apariencia es como hacer una pasta con nata, pero yo creo que ésta le gana.
En una cacerola se pone abundante agua con un poco de sal al gusto y, cuando esté hirviendo, se echan los espaguetis para que se cuezan hasta que queden al dente. Entonces, se escurren y se reservan.

El pozole es un plato mexicano que se hace a base de maíz, y que dependiendo dela región del país se le añaden diferentes ingredientes. La receta que te presentamos hoy es la de un estupendo pozole blanco.

El arroz es una comida que los valencianos llevamos en la sangre. Aquí tenemos de todo tipo de platos hechos con este ingrediente, claro ejemplo de ello son las paellas o los arroces caldosos. Siendo estos los más conocidos, a mí el que más me gustaba es este arroz con alcachofas y jamón que se hacía en mi casa. Soy de Alcoy, por lo que las alcachofas son como que indispensables en cualquier plato, y creedme que en este arroz quedan estupendas, al igual que el mismo arroz.

Me encantan los canelones rellenos de carne, pero la verdad es que soy bastante mala arreglando la carne para que esta me quede con un sabor exquisito, por lo que desde hace un tiempo me he decidido a hacer los canelones rellenos con salchichas, así de esta manera me aseguro que están deliciosos. La verdad es que son muy sencillos de hacer, y el resultado es estupendo.

Os voy a contar como preparar un rico arroz a banda Este plato me trae muy buenos recuerdos ya que me lo cocinaba mi abuela y me encantaba. Yo le preguntaba que por qué estaba tan rico y ella siempre me decía que era un arroz secreto y que no me podía decir cómo hacer porque sino ya no sería secreto. Que grande era mi abuela. Hoy en honor a ella, quiero compartir con todos vosotros este gran secreto. ¡Está muy rico, que aproveche!

Los grelos es una verdura típica de la cocina gallega, por eso resulta curiosa esta receta de lasaña de carne y grelos, en la que con un ingrediente gallego se hace una comida tan italiana como la lasaña. Sea como sea el utilizarlos para hacer el relleno de esta, es una gran idea porque el resultado es delicioso. Espero que la probéis para que me podáis dar la razón.

Los fettucine con nata es una de las recetas de pasta más sabrosas que conozco, la mezcla de nata con esta forma de la pasta es buenísima porque se adhiere perfectamente, y eso es muy importante.
Poner una cacerola con agua en el fuego y llevarla a ebullición. Mientras, poner un poco de mantequilla en una sartén a fuego bajo.

Vas poniendo todas las verduras en una gran sartén, cuando estén bien pochadas, poco a poco, las dejar reposar un poco así el tomate estará mejor Fríes el pan o lo haces al horno, yo le pongo especias(lo que tengas) y luego emplatamos Colocas las verduras con un molde en un plato, le pones una gran rodaja de queso de caña encima, si quieres que se derrota lo metes al micro unos segundos y luego le colocas a modo de banderilla un par de rebanadas de pan, encima del queso!! Y listo para zampar!!!

Receta enviada por Cmcdis

El arroz amarillo con marisco está muy rico, muy sabroso y muy original para presentarlo en una comida familiar por ejemplo.