Sopa de marisco a la manzanilla con bacalao, patata, almejas y habas
Bizcocho de manzana y canela
Si, este bizcocho de manzana y canela es un bizcocho tradicional… pero tiene un toque diferente y delicioso, gracias a la manzana que se coloca por encima y que le da una jugosidad extra. ¡Prueba a hacerlo en casa y verás cómo es un éxito total!.
Paso 1:
Para hacer este bizcocho de manzana y canela ve encendiendo el horno a 160°C y preparando tu molde. Coge un molde rectangular (o el que tengas) y engrásalo con un poco de mantequilla. Después, cúbrelo con papel vegetal.
Arroz negro con calamar crujiente
¿Cansado de preparar los mismos arroces y paellas de siempre? Con este arroz negro con calamar crujiente triunfarás seguro. Una delicia para cualquier domingo o reunión familiar.
Paso 1:
Corta la cebolla y el pimiento en brunoise bien fina.
Paso 2:
En una paella con un chorrito de aceite sofríe la cebolla con el ajo en polvo 5 minutos hasta que esté doradita. . Después añade el pimiento verde. Ve removiendo de vez en cuando para que no se agarre ni se pegue.
Arroz al wok con hierbas aromáticas
Este arroz al wok con hierbas aromáticas es un plato sencillo y rápido de preparar. Además la combinación de hierbas aromáticas le da un sabor y un aroma deliciosos.
Paso 1:
Ponemos una olla con el arroz y agua al fuego. Lo cocemos siguiendo las instrucciones del envase y cuando esté listo lo colamos y lo reservamos.
Paso 2:
Cortamos los champiñones, la cebolleta, la guindilla, la zanahoria, y el diente de ajo muy finos.
Caldereta de sepia
Un guiso marinero que resulta de lo más ligero gracias a que la sepia tiene muy pocas calorías. Esta caldereta de sepia resulta fenomenal en cualquier momento y, además, es muy sencilla de hacer.
Paso 1:
Para hacer esta caldereta de sepia, lo primero que debes hacer es Limpia la sepia y córtala en trozos regulares, del tamaño de un bocado.
Paso 2:
Pela el ajo, pártelo por la mitad para retirar el germen y pícalo menudo.
Mousse de yogur con moras
Esta mousse de yogur con moras es un postre ligero y saludable, pero muy rico. El toque de las moras le aporta una nota de color y distinción. Pruébala.
Paso 1:
Pon la nata, muy fría, en un bol amplio y móntala con ayuda de unas varillas eléctricas. También lo puedes hacer a mano… aunque te costará más esfuerzo.
Paso 2:
Perrito caliente de verduras - vídeo receta
¿Un hot dog vegetariano? ¡Si, y bien rico!. Prueba este perrito caliente de verduras… que es vegetariano, aunque no vegano, pero está riquísimo.
Paso 1:
Para hacer estos perritos calientes de verduras, lo primero que hay que hacer es preparar las verduras. Pela la cebolla y pícala en brunoise finita, esto es, pícala en daditos pequeños.
Dientes de dinosaurio de merengue - vídeo receta
Estos dientes de dinosaurio de merengue son ideales para pasar una divertida tarde de cocina con los niños. Ellos se sentirán como auténticos chefs mientras lo cocinan y como unos aventureros peleontólogos cuando los dientes de dinosaurio estén hechos. ¡A divertirse en la cocina!
Paso 1:
SAMOSAS INDIAS DE POLLO CON SALSA DE YOGUR
ELABORACIÓN
Se preparan las láminas de pasta filo, pintándolas con aceite, cortándoles los bordes y partiendo cada lámina en 3 tiras.
Tejas de almendra y naranja
Estas tejas de almendra y naranja son una excelente idea que gusta a todo el mundo. Son delicadas y exquisitas…. Y mucho más fáciles de preparar de lo que parece, ¿te animas?
Paso 1:
Para hacer estas tejas de almendra y naranja, comienza por derretir la mantequilla.
Paso 2: