Tejas de almendra y naranja
- Harina (35 gr.)
- Mantequilla (62 gr.)
- Azúcar glas (125 gr.)
- Almendra laminada (25 gr.)
- Zumo de naranja (40 ml.)
- Naranja (un poco de cáscara)
- Harina (75 gr.)
- Mantequilla (125 gr.)
- Azúcar glas (250 gr.)
- Almendra laminada (50 gr.)
- Zumo de naranja (80 ml.)
- Naranja (un poco de cáscara)
- Harina (110 gr.)
- Mantequilla (190 gr.)
- Azúcar glas (375 gr.)
- Almendra laminada (75 gr.)
- Zumo de naranja (120 ml.)
- Naranja (un poco de cáscara)
Estas tejas de almendra y naranja son una excelente idea que gusta a todo el mundo. Son delicadas y exquisitas…. Y mucho más fáciles de preparar de lo que parece, ¿te animas?
Paso 1:
Para hacer estas tejas de almendra y naranja, comienza por derretir la mantequilla.
Paso 2:
Mezcla el azúcar, la harina, la almendra y el zumo de naranja en un recipiente o en un bol. Cuando obtengas una mezcla homogénea, añade la mantequilla poco a poco sin dejar de remover.
PAso 3:
Prepara un silpat o un papel de horno engrasado sobre una bandeja de horno y coloca pequeñas bolitas de masa dejando bastante espacio entre ellas.
PAso 4:
Mete la bandeja en el horno precalentado a 170°C y espera unos minutos hasta que se deshaga y caramelice.
Paso 5:
Saca del horno cuando estén doradas y deja enfriar. ¡Ya están listas tus tejas de almendra y naranja!
Presentación:
Sirve tus tejas de almendra y naranja en una bonita bandeja… son una excelente idea para una sobremesa, para acompañar el café o el té de media tarde. Ummmm
Sugerencia:
A la hora de hacer estas tejas de almendra y naranja no dudes en acercarte a tu tienda DIA habitual, donde podrás hacerte con todos los ingredientes necesarios para su elaboración.
Truco:
Si quieres darle a tus tejas su característica forma… cuando las saques del horno y aún estén calientes, ponlas sobre una rodillo para que adquieran esa característica forma circular.
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