Una receta sencilla y sin artificios… pero de esas que te devuelven la vida y te hacen mojar pan en la salsa como pocas. Y si la acompañas con una buena tanda de patatas fritas a los niños les encantará. ¡Prueba esta carne guisada con cebollitas!

Paso 1:

Para hacer esta carne guisada con cebollitas, lo primero que debes hacer es pelar y trocear la manzana. Resérvala.

Con un toque ligeramente anisado, esta crema de hinojo y patata con langostinos es una verdadera delicia. Se puede preparar solo la crema, pero el toque de los langostinos hace de esta receta un excelente plato para estas Navidades. ¡Pruébalo!

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Este budin de naranja y limón es la receta perfecta: un postre delicioso y original, de aprovechamiento y muy sencillo de hacer. ¿qué más se puede pedir?

Paso 1:

Se pocha la cebolla cortada en aros muy finos en un poco de aceite y se retira cuando esté dorada. En ese mismo aceite se fríen las patatas cortadas en bastoncillos muy finos. Se retira todo el aceite y se deja untada la sartén para pasar el bacalao desmigado y dejar hasta que se evapore todo el agua que solta. Se mezclan en la sartén los ingredientes anteriores y se añade la nata liquida, un poco de sal (probar antes por si el bacalao) y un poco de pimienta. Dejar unos minutos. Se pasa a una bandeja de horno y se espolvorea con queso rallado. Gratinar y a disfrutar....

Una receta sencilla y bastante rápido de elaborar… que da un resultado extraordinario y que gusta a todo el mundo. Prueba esta receta de merluza a la sidra y triunfa en cualquier celebración familiar.

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Estos canapés de foie y manzana caramelizada son una idea excelente como aperitivo gourmet en cualquier celebración. Una receta sencilla y sabrosa que alegrará tu mesa navideña.

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Un postre diferente y a la vez tradicional de Navidad: el flan de turrón. Dulce y suculento, es además muy sencillo de hacer y se prepara con antelación para que, a la hora de servir, sólo tengas que preocuparte de sacarlo de la nevera.

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El aspic es un plato que se elabora con gelatina y caldo, que a su vez se rellena y que ofrece múltiples posibilidades: se puede hacer de verduras, de carne, de pescado, de marisco... y siempre se sirve frío, en forma de terrina o de corona. 

Cualquier época del año es buena para disfrutar de un delicioso lechazo asado pero en fechas tan señaladas como las Navidades son perfectas para degustarlo en familia. Aprende a preparar esta receta de Lechazo asado con patatas tan castellana y tradicional que nunca falla.

Estas galletas de Navidad son tan bonitas y cukis… que no importa en absoluto que estas fechas estén llenas de mazapanes y turrones. Te encantará prepararlas y harás las delicias de los más pequeños.

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