Hasta que me proporcionaron esta receta, yo siempre había comido las costillas estofadas, al horno o a la parrilla, pero desde que probé esta receta de costillas en salsa barbacoa especial, no la cocino de otra manera que no sea así. Son muy fáciles de elaborar y el resultado es magnífico.

Un plato muy famoso en Francia y que cada vez está más extendido por todo el mundo, son las crudités. Para quienes no lo sepan, las crudités es una gran variedad de verduras crudas cortadas en bastoncitos o en cualquier otra forma, que se comen así aderezadas, normalmente, con alguna salsa. Se puede decir que es el nuevo snack solo que muchísimo más saludables a los que estamos acostumbrados. Os voy a dar mi receta de crudités con vinagreta de yogurt y mostaza. Una delicia.

El pollo es una de las carnes más agradecidas que tenemos en la cocina española. Nos permite cocinar muchísimos platos con él de protagonista. Además es muy barato, bajo en calorías y de él podremos aprovechar prácticamente todo. El plato que os voy a contar como hacerlo, el pollo picoso en salsa de chile de árbol. Espero que os guste y os animéis a prepararlas.
Se pone el pollo a cocer con la cebolla el ajo y el perejil la zanahoria. y sal al gusto.
Salsa:

Una variante del típico pastel de patatas y carne es este pastel de salchichas y patatas. Lo mejor es que al poner salchichas ya hechas, la carne de las mismas esta estupendamente aderezada, y que al estar todo ello hecho en esa increíble mezcla de caldo y nata, el pastel en su conjunto adquiera un sabor delicioso.

La lasaña de carne y setas es el plato típico de carnaval en mi casa, que está en Italia. En general se hacen varias cosas para celebrarlo, pero mi preferida es esta.
Empezamos pelando y picando la cebolla en trocitos muy pequeños. Ponemos una sartén con aceite en el fuego y pochamos la cebolla. Cuando esté lista, la sacamos y la reservamos.

El pollo es una de las carnes más agradecidas que tenemos en la cocina española. Nos permite cocinar muchísimos platos con él de protagonista. Además es muy barato, bajo en calorías y de él podremos aprovechar prácticamente todo. El plato que os voy a contar como hacerlo, es pollo al paté de foie con papas y batatas a la miel. Espero que os guste y os animéis a prepararlo.
Comenzaremos por salpimentar el pollo entero o cortado en presas. Después hay que acomodarlo en una asadera o bandeja.

Los bocaditos de pollo se pueden servir acompañados de muchísimas cosas, como puede ser una ensalada, una salsa, unas patatas, etc. Lo importante es dejarlos con un buen sabor y servirlos calientes para que no pierdan gusto.
Picamos bien el pollo, o lo compramos ya picado, y lo mezclamos en un bol con la cebolla picada y la manzana verde rallada. Rociamos la mezcla con el jugo de limón y espolvoreamos el perejil, la sal y la pimienta. Amasamos bien con las manos la mezcla, como si de albóndigas se tratase, en integramos todos los ingredientes.

Que la comida rápida nos gusta a todos, no es ningún descubrimiento, pero que si la cocinamos en casa es mejor que si la consumimos en cualquier restaurante de comida rápida. Yo os voy a contar como elaborar una riquísima pizza marinera Es muy sencilla de elaborar y aunque parezca que no, también es rápida y el resultado es increíble. ¡Me encanta! Además, yo esta pizza la suelo hacer los viernes para cenar y aprovecho para que mis niños me ayuden a elaborar y a ellos les encanta pringarse.

Si buscas un buen bizcocho para preparar y tener listo para cuando vayan tus amigos a merendar a casa, o simplemente para comerlo a la hora del desayuno, te recomiendo que hagas esta deliciosa receta de bizcocho de chocolate dulce y esponjoso. Es un bizcocho de excelente sabor y textura delicada, que hará las maravillas de todos aquellos que lo prueben.

Un dulce que me vuelve loca son los croissant de hojaldre Es el complemento ideal para un buen desayuno. A todos alguna vez nos hemos levantado y delante de una buena taza humeante de café nos hemos puesto a pensar en aquel croissant calentito y crujiente que nos comimos aquel día en una cafetería...¿verdad? Pues ahora, con esta receta, podrá dejar de ser un pensamiento o sueño y convertirse en realidad, porque es muy sencillo preparar unos ricos croissant de hojaldre. Os cuento como hacerlos y para mañana ya tenéis desayuno.