Tarta de manzanas verdes
Normalmente las tartas de manzana se suelen hacer con manzanas Golden o reinetas, por lo que os propongo que hagáis esta receta de tarta de manzanas verdes, que es realmente buena. La base es una masa de bizcocho normal, pero lo que la hace diferente es ese sabor acido de este tipo de manzanas. Hacemos la masa para lo que vamos a colocar en un cuenco los huevos con el azúcar y los batimos bien. Añadiremos después la leche y el aceite y volvemos a batir hasta que todo está bien integrado.
Pizza italiana
La pizza es uno de los alimentos más consumidos del mundo. Sea porque es muy fácil de hacer y transportar, sea porque hay tantas variedades como gustos, es un plato delicioso que a todo la gente le encanta. Si quieres aprender a hacer una pizza italiana estupenda, empezando por su masa, solo tienes que seguir esta receta y prepararte para comer algo delicioso.
Arroz con muslos de pollo y verduras
Los domingos cuando íbamos a comer a casa de mi abuela, el plato que nos ponía siempre era este arroz con muslos de pollo y verduras, y la verdad es que nunca nos cansamos de él porque tiene un sabor estupendo. Es muy sencillo de hacer, por lo que para cocineras un poco malas como yo es el plato perfecto.
MAGRET DE PATO CON SALSA DE CíTRICOS Y CRUMBLE DE ROMERO Y CURRY
INGREDIENTES EXTRA
-Magret de pato (1 unidad)
-Harina de almendra (100 gramos)
Se trata de una receta muy sabrosa con un punto diferente y original que aporta el crumble.
Tarta de naranja y chocolate
Espero que te encante esta receta de tarta de chocolate y naranja porque está escrita con una muy buena intención.
Para hacer la masa de la tarta hay que mezclar la manteca derretida con el azúcar y el huevo en un bol grande. Cuando tenga una consistencia uniforme y esté un poco espumosa, se agrega la harina y se amasa.
Se coloca la masa, previamente estirada con un rodillo, en un molde engrasado y enharinado, y se pincha con un tenedor. Se cocina en el horno a 180º durante 20 minutos aproximadamente.
Carne de venado en salsa
Un plato que apetece comer muchísimo cuando llega el frío es una carne de venado en salsa. Esta carne es uno de mis platos favoritos ya que se encantan comerlos calentitos acompañados con un poco de puré de patatas. La receta de venado que os cuento lo he comido toda la vida en casa y como tanto me gusta lo quiero compartir con todos vosotros. El venado es una carne parecido a la carne de res solo que su sabor es más intenso. Os cuento como prepararlo y espero que lo cocinéis en casa.
Crema de maíz con perejil
A la hora de comer podemos preparar esta fantástica crema de maíz con perejil, que es muy fácil de hacer y muy rica. Aquí no estamos muy acostumbrados a comer el maíz de esta manera, formando parte de cremas como si se tratase de sopas, pero creedme que es algo que tenemos que empezar a hacer porque se consiguen platos tan estupendos como este.
Hamburguesa de tofu, quinoa y verduritas al curry
INGREDIENTES
Tofu 400 gr.
Quinoa 100 gr.
Pack choi 2
Salvado de avena 3 o 4 cucharadas
Sofrito de tomate - unas cucharadas
Pan de mini burguer
Sésamo negro
Caldero de mar menor (Murcia)
Uno de los muchos platos deliciosos que nos proporciona la cocina tradicional de cada región en este país, es este caldero de mar menor, Murcia. Es un plato de pescado, echo con arroz y que tiene uno de los mejores sabores que he probado yo. A mí me encanta.
Hojaldre con canelón y chips de alcachofa
INGREDIENTES -
Mantequilla 1 cucharadita
leche 1 vaso pequeño
sal
pimienta negra,(algusto)
pasta canelon 6 láminas
hojaldre 1 lámina
alcachofas 4 unidades
champiñones media bandeja
setas cultivadas media bandeja
Aceite de oliva
Ajo 3 dientes
perejil 15 gramos.