Si estás buscando la tarta para sorprender a todo el mundo, te recomiendo que hagas esta lemon pie con crema pastelera de limón. Es una tarta deliciosa en la que podemos probar tres texturas diferentes, la de la masa, la de la crema del relleno de limón y por último la del merengue, y que juntas hacen una combinación maravillosa y de un sabor exquisito.

Para hacer mousse helada de maracuyá hace falta un poquito de tiempo, pero queda un resultado buenísimo. Yo repetí la primera vez que lo probé y volvería a hacerlo a pesar de terminar llenísima.
Hay que empezar machacando las galletitas y mezclándolas con la mantequilla derretida con ayuda de las manos. Poner la mezcla en el fondo de un molde desmontable y reservarla a temperatura ambiente.

Esta tarta navideña seguramente sea uno de los dulces más deliciosos que podéis hacer para estas fechas. Yo ya empezaba a estar harta de tanto polvorón y turrón cuando descubrí esta receta, y si pruebas a hacerla descubrirás que es una estupenda alternativa a esos dulces navideños.

Una receta fácil y sabrosa de pescado al papillote, ideal para cuidar la línea y si solo estás dispuesta o dispuesto a hacer dieta si no significa sufrir. El papillote como técnica de cocción lo tiene todo: ligera, sabrosa, fácil de elaborar, rápida… ¿por qué tienes que elegir una opción cuando lo puedes tener todo? Esta merluza al papillote conservará todo su sabor, sus propiedades y el toque aromático de las hierbas y el vino dulce. Todo un acierto.

Paso 1:

Uno de mis recuerdos favoritos, es de cuando salía del colegio e iba a buscarme mi abuelo, y como merienda nos comprábamos en la bollería unas berlinesas. Desde entonces se convirtieron en mi dulce favorito, siendo tal mi pasión que me aprendí esta receta de memoria, y me los hago bastante a menudo.

Un plato muy famoso en Rumanía, es la zacusca, que es un delicioso pisto de verduras. Cada más, España, se nutre de otras culturas en todos sus ámbitos, pero la gastronomía, es uno de los ámbitos donde más lo podemos notar. Seguro que todos hemos pasado por calles de nuestras ciudades donde restaurantes de otros países llenan las calles. ¡A mí me encanta probar cosas nuevas y aprender! Os cuento como elaborar este plato, que a mí me gustó muchísimo la primera vez que lo probé.

Esta masa para tartas dulces me suele quedar bastante bien, así que me atrevo a escribirla en este blog que he descubierto hacer poco y me gusta bastante porque tiene mucha calidad en las recetas.
Hay que colocar en un bol grande y cómoda la manteca derretida a temperatura ambiente, y añadir el azúcar mezclándolo hasta formar una masa bastante homogénea. Hay que ir agregando la harina poco a poco para evitar que se formen grumos, así que la preparación tiene que ir absorbiendo la harina despacio.

Estas chuletas de cerdo aliñadas están riquísimas porque su salsa chimichurri les da un toque buenísimo. Ya solas están buenísimas de por sí, pues con la salsa es una cosa increíble.
En primer lugar hay que hacer la salsa chimichurri, que para ello hay que mezclar en un recipiente el aceite junto con el vinagre y el perejil y el ajo picados, y añadir todo el resto de especias.
En un bol hay que mezclar los porotos hervidos con la salsa chimichurri, y se reserva.

Una especie de bizcocho que suelo hacer mucho y de diferentes manera, es la coca. Este postre o dulce, es muy típico en la Comunidad Valenciana y suele ser más bajito y más compacto de un bizcocho normal pero que está igual de rico. Como os acabo de decir, cuando lo elaboro, lo hago de muchas maneras. Una de ellas y que me encanta elaborar, es la coca rápida de Sant Joan de piñones, nueces y miel.¡Está riquísima!
En primer lugar vamos a extender la masa y pintaremos con un poco de miel. Después, la vamos a pinchar con un tenedor para que la masa no suba mucho,