Crêpes a la cerveza
- Coloca la harina en un bol grande.
- Añade 2 huevos y mezcla bien hasta que se forma una masa uniforme.
Conejo estofado con alubias
Un plato sencillísimo de preparar, y además sano, saludable y completo. Gracias a las alubias que acompañan a las verduras como guarnición, se convierte en un estupendo plato único delicioso. Si acompañas este conejo estofado con alubias de unas patatas fritas o unas patatas panadera, a los niños les encantará.
Paso 1:
Coquitos
Los coquitos son un postre de lo más tradicional en algunas fechas como las navideñas que, sin embargo, es tan fácil de elaborar y están tan ricos, que cualquier momento es bueno para degustarlo. Es ideal para cualquier celebración, como cumpleaños... o una simple reunión familiar o de amigos. Si te gusta el coco, no lo dudes. Prueba estos coquitos.
Paso 1:
Mollejas de cordero en salsa con polenta
Las mollejas de cordero son mucho más suaves que las de ternera, dado que son unas glándulas que tienen los corderitos lechales... y por eso tienen un delicioso sabor a leche. Al contrario de lo que mucha gente piensa, no es nada complicado elaborarlas, y además es un producto económico y tradicional.
Macarons de vainilla
¿Eres capaz de resistirte a un macaron? Nosotros no. Nos encantan, de cualquier sabor, con cualquier relleno, a cualquier hora y en cualquier momento. Estos macarons de vainilla son de nuestros preferidos, así que vamos a hacerlos!
Paso 1:
Lazos de pasta con salsa de queso y nueces
Para salirse de las típicas salsas con tomate a la hora de hacer pasta os proponemos esta deliciosa receta de Lazos de pasta con salsa de queso y nueces. El queso y las nueces combinan a la perfección y además es una receta que puedes llevar al trabajo y dar envidia a tus compañeros.
Paso 1:
Huevos al horno con champiñón
Estos huevos al horno con champiñón son un plato que suele gustar mucho por su impecable presentación cuando tienes invitados en casa. Además los puedes dejar preparados con antelación, a falta de meterlos en el horno en el último momento. ¡Verás que ricos!.
Paso 1:
Un balón de fútbol de bizcocho
Lo primero que haremos será la mousse, porque necesita unas 2 horas de nevera para que adquiera consistencia.
La mousse del Dia es muy sencilla de realizar, necesitarás leche y seguir las instrucciones
Se vierte el contenido del sobre en 200 ml de leche tibia o agua y mezclas
Te tiene que quedar la consistencia de una natillas, ayúdate de una batidora durante 3 minutos para que se mezcle bien
Una vez lo tengas, mételo en la nevera y ¡comenzamos con el bizcocho!
Ensalada de rúcula, granada y Grana Padano
Aunque el verano es sinónimo de ensaladas y comidas ligeras, debemos acostumbrarnos a tomar este tipo de platos durante todo el año. Además de cuidar nuestra línea, nos ayudarán a depurar nuestro organismo y nuestra alimentación será más saludable. Esta Ensalada de rúcula, granada y Grana Padano es perfecta para cualquier momento: como entrante, acompañando una carne o un pescado y como una cena ligera. Fácil de preparar y my saludable.
Fin del verano
Para el salmón marinado:
Mitad y mitad de azúcar y sal de roca, mezclado con eneldo y ralladura de naranja. Cubriremos nuestro salmón con esta mezcla durante 24h.
Para el hummus de berenjena:
Empezamos metiendo nuestras berenjenas a 185ºC al horno durante 20-35min.
Preparamos nuestra tahina, echando nuestro sésamo, y el doble de aceite con poca sal a triturar, hasta lograr una pasta ligeramente espesa.