Cómo preparar percebes
De entre todos los mariscos, el percebe es uno delos reyes de la mesa en Navidad. También es uno de los mariscos más caros... en estas fechas vemos como su precio sube como la espuma.
Tiene un profundo sabor a mar. Pelar un percebe y darle un bocado... es como dar un bocado al océano. Se come principalmente cocido, sin ninguna otra elaboración, ni guiso, ni salsa. Porque un producto, cuanto más sublime, más sencilla su elaboración.
Arroz con leche de almendras
Esta receta de arroz con leche de almendras es una variante riquísima para darle un toque diferente a una receta tradicional. Además, es apta para intolerantes a la lactosa, ya que no se elabora con leche normal de vaca y para veganos y vegetarianos, dado que no incorpora ningún producto animal. Pero lo mejor de todo es que está riquísimo y que es super sencillo de hacer.
Tarta de cítricos
Esta tarta de cítricos es una bomba de vitaminas, un postre muy refrescante y cremoso que incorporarás rápidamente a tu recetario. Verás lo rápido y sencillo que es prepararla y el resultado tan fantástico que da. Además es un postre o una merienda ideal para los más pequeños de la casa e incluso es perfecta para llevarla en tupper al trabajo, será una dosis de energía muy sana y saludable.
Paso 1:
Crema de brócoli con langostinos
El brócoli es una verdura familia de la coliflor, con un sinfín de propiedades beneficiosas para nuestro organismo. En su composición abunda el gua con lo que aporta muy poquitas calorías a nuestra dieta. Es rico en vitaminas A, B1, C y E y en minerlaes como el potasio, el calcio, zinc, hierro y magnesio... Hoy vamos a preparar una deliciosas Crema de brócoli con langostinos que seguro que conquista inlcuso el paladar de aquellos que no quieren ver la verdura ni en pintura.
Pollo relleno - vídeo receta
Esta vídeo receta de pollo relleno es ideal para días especiales, es una receta que te puede parecer un poco complicada al principio pero, si vas siguiendo todas las indicaciones, te aseguramos que no tendrás ningún problema en reproducirla. Y además vas a impresionar a tus comensales tanto visualmente como por su sabor.
Barritas de avena con manzana, mango y queso cremoso
Estas barritas de avena con manzana, mango y queso cremoso es un postre delicioso y de lo más saludable. De hecho, es perfecto también para tomar también como snack.
Paso 1:
En primer lugar, para hacer estas barritas de avena con manzana, mango y queso cremoso enciende el horno a 250°C para que vaya cogiendo temperatura.
Paso 2:
Cheesecake con marrons glacé
La tarta de queso es un clásico, uno de esos postres que todos sabemos preparar por su sencillez, rapidez y resultado. Vamos a darle una vuelta de tuerca preparando esta Cheesecake con marrons glacé. ¿No sabes lo que son los marrons glacé? Son castañas glaseadas, un dulce de origen francés que es muy típico en Navidad. La tarta de queso queda deliciosa junto a este exquisito y delicado fruto navideño.
Canapé de anchoas del Cantábrico sobre verduritas asadas
Cuando cuentas con un gran producto... como son las anchoas del Cantábrico... necesitas de muy poco más. Podrías ponerlas sobre una tosta de pan y estarían deliciosas. Pero por aquello de demostrar a tus invitados que ‘te has currado un poquito más’ los aperitivos, te proponemos un canapé de anchoas del Cantábrico sobre verduritas asadas.
Paso 1:
Pastel de fruta de la pasión sin lactosa
Este pastel de fruta de la pasión sin lactosa es muy sencillo de hacer y da un resultado fabuloso: es rico, original y estupendo para aquellas personas que sufren intolerancia a la lactosa o que, sencillamente, no la digieren muy bien. Es un postre ligero, sin demasiadas calorías, muy fresquito y además, la fruta de la pasión o maracuyá le aporta un delicioso toque exótico.
Espaguetis con berberechos y mejillones
No permitas que un plato de pasta sea aburrido. Estos Espaguetis con berberechos y mejillones son un platazo lleno de aromas y sabor a mar. Un plato muy sencillo de preparar donde la calidad del producto marcará la diferencia.
Paso 1: