En mi casa no gusta nada el rato que estoy haciendo la cazuela de coliflor, pero luego bien que se la comen. Os dejo por aquí la receta por si os apetece probarla. Antes de nada, es importante poner a calentar el horno a 180º para agilizar el proceso.
Cortar la coliflor al gusto y reservarla en un recipiente con agua.

Las pochas o alubias son una de las mejores legumbres que hay, por lo menos en mi humilde opinión. A mí me encantan, sobretodo como quedan siguiendo esta receta de pochas con verduritas de mi madre, a la cual la quedan estupendamente. Os dejo la receta porque me gustaría que las probarais, y así podríais comprobar lo buenísimas que están.

Esta receta de filloas es una de las recetas más fáciles dulces que sé hacer, además de que es muy socorrida porque los ingredientes que lleva los solemos tener a mano en casa. Si tienes niños te recomiendo apuntártela porque suele gustarles bastante.

Si dejas tomate frito hecho en la nevera, te solucionará mucho las comidas. Realmente, el tomate frito se utiliza para muchísimas cosas, tanto platos de cuchara como una simple pasta. Así que, apúntate la receta y tenlo a mano siempre que puedas.
Echamos en la sartén un poco de aceite de oliva y, cuando éste esté bien caliente, añadimos la cebolla, bien troceadita. No dejar dorarse la cebolla, simplemente que se vuelva transparente.

Me encantan las ensaladas, tanto que la mayoría de las noches es lo que ceno. La suelo incorporar alguna proteína, ya sea pescado o carne, y así la termino de hacer completa. Una de las que más me gusta es esta ensalada templada de salmón y pomelo que además de deliciosa es refrescante. Os aconsejo que la hagáis porque es fantástica.

Parece una ensaladilla rusa pero no lo es. Esta ensalada de pollo, verduras y mayonesa tiene un sabor algo diferente de la ensaladilla típica, espero que os guste.
Ponemos una cacerola con agua en el fuego y echamos las pechugas, los chiles, la cebolla, las patatas, la zanahoria, el apio y el cuadro de pollo. Cuando empiece a hervir, quitamos la espuma que se forma y vamos controlando que todo esté cocido, para saber cuándo sacarlo.

Las ensaladas es un plato que no puede faltar como entrante en ninguna comida o cena. Son saludables, sencillas de preparar y muy saciantes. Además, permiten infinidad de ingredientes. Yo os voy a contar como preparar una ensalada de aguacate y mango que está deliciosas. Los ingredientes que contiene son sencillos y fáciles de comprar en cualquier supermercado o superficie alimentaria.
Lo primero que haremos será limpiar la lechuga y la lavaremos bien. Después la cortaremos en trozos y la colocaremos en un plato o ensaladera. Reservaremos.

Una de las ensaladas que más me gustan, y que suelo comer como plato principal, y único, a la hora de comer, por lo completa que es esta ensalada con higos, queso de cabra y crujientes de jamón serrano. Es deliciosa y fresca, además de los maravillosos sabores que nos aporta.

Dentro de todas las tartas de manzanas que se pueden hacer, porque creedme si os digo que hay muchas, esta tarta de manzanas verdes y miel puede que sea mi favorita. El sabor del bizcocho es increíble, siendo rematado por en sabor acido de las manzanas verdes. Simplemente es perfecta.

Un postre muy conocido en España, que se suele servir en muchos restaurantes como postre, es la Para quienes no lo sepan lo que es, aunque creo que es algo imposible, os diré que como su nombre indica, es originaria y muy famosa en Cataluña. Se elabora a base de crema pastelera hecha con huevo y con azúcar tostada en su superficie. Está riquísima y es una buena idea para hacer cuando tengas invitados en casa.
Lo primero que haremos será calentar la leche junto con la canela y la corteza de limón ya incorporadas en una cacerola.