Solomillo con ciruelas y piña
Este solomillo con ciruelas y piña es un plato que se cocina solo. ¿Qué quiere decir? Que con pocos ingredientes, una fuente de horno y poco más de 40 minutos tendrás un primero de carne con su guarnición agridulce listo para poner encima de la mesa
Merluza con piña y almendras
Para preparar esta receta de merluza con piña y almendras no necesitas muchos más que los ingredientes base de piña y merluza y un toque crujiente de almendras
En la cultura gastronómica europea no es muy comun que se trabaje con salsas e ingredientes dulces para transformar el plato en un agridulce pero si es una manera de cocinar que se ve mucho en las culturas de Asia.
Salmón especiado al aguacate
El mundo del pescado nos da muchas opciones para poder comer sano y delicioso. Este salmón especiado al aguacate no te dejará indiferente por la mezcla de especias que realza todo los sabores y por lo sano que resulta combinar la ensalada con el pescado.
Crema de calabacín al curry
Puedes preparar esta crema de calabacín al curry con muy pocos ingredientes y manchando tan solo una olla en la cocina
¿A qué suena atractivo? Si además sabes que esta crema de calabacín al curry es la opción más saludable para tus cenas de invierno, no dejarás de consumirla durante toda la temporada
Paso 1 Calienta el aceite de oliva a fuego medio en una olla grande y pesada y agrega la cebolla.
Paso 2 Cocina, revolviendo, hasta que esté tierno, aproximadamente 5 minutos.
Arroz frito con piña
Este arroz frito con piña es un plato fácil de elaborar pero tiene una presentación que sorprenderá a todos tus invitados. El sabor dulce de la piña se combina perfectamente con lo exótico de todos los demás ingredientes
Berberechos al vapor
Esta receta de berberechos al
Col Shangai
La col Shangai es una receta oriental muy sencilla de preparar, súper sana y apta para vegetarianos y veganos, ya que no lleva absolutamente nada de proteína animal.
Para preparar la col Shangai hay que seguir los siguientes pasos:
Paso 1. Pelamos las zanahorias y las cortamos en tiras finas.
Zumo detox de arándanos
La vuelta al trabajo en estas fechas requiere un plus de esfuerzo y salud. Por eso vamos a empezar por limpiar el organismo y eliminar algunos gramos, después de los inevitables excesos de las felices vacaciones. Los arándanos son un aliado eficaz porque estimulan el físico y la mente, de modo que este trago desintoxicante y refrescante, por su moderada acidez, tiene un puesto de honor a cualquier hora del día. Vale la pena tenerlo en una jarra en la nevera y servirse en el desayuno, para preparar el organismo, y después cada vez que apetezca.
ELABORACIÓN:
Pollo escabechado a la vainilla
El mundo de los escabeches es de lo más socorrido para preparar recetas saludables, apetitosas y fáciles de preparar. Este pollo escabechado a la vainilla es una elaboración que puedes preparar y guardar durante tiempo en la nevera
El escabeche se puede preparar de muchas formas y con muchos alimentos. Los escabeches de pescados azules como las sardinas, la caballa o el atún son deliciosas. Pero también se pueden escabechar aves como las perdices o las codornices y carnes como el conejo o incluso el cerdo
Tartar de calabacín con aceitunas verdes y crackers de plátano
Este tartar de calabacín con aceitunas verdes y crackers de plátano es un aperitivo gourmet perfecto para disfrutar en compañia. Combina la delicadeza del sabor de un tartar de verdura con el crujiente del plátano macho.
No dejes de preparar tu tartar de calabacín con aceitunas verdes y crackers de plátano con un buen chorro de Aceite de oliva virgen extra Delicious
Elaboración