Medallones de solomillo al pimentón con berenjena
La carne de cerdo combina genial con casi todo y eso la hace muy agradecida para un montón de recetas, ya sean tradicionales o tan originales como estos medallones de solomillo al pimentón con berenjena. Es una receta con toques dulces, ahumados y frescos acompañados por la suculencia del solomillo de cerdo. ¡Deliciosa y muy fácil de hacer!
Paso 1:
Pescado en salsa de cacahuete
Este pescado en salsa de cacahuete es una auténtica delicia con toques tailandeses que, además, resulta muy saludable. La untuosidad de los frutos secos mezclada con la suavidad de la merluza y el punto fresco de la verdura cruda da lugar a una maravillosa combinación de sabores y texturas que, seguro, te hará repetir más veces esta receta.
Paso 1:
Empanada de atún y chipirones
Una empanada no sólo es un plato delicioso, también es muy práctico, se puede llevar a cualquier parte, queda estupendamente en una mesa de picoteo ¡y a los niños les encanta! Si quieres preparar una empanada sofisticada y diferente, prueba a hacer esta empanada de atún y chipirones rellenos. Su combinación sorprendente de sabores y la satisfacción que supone elaborar la masa a mano hacen de esta empanada una apuesta segura para cualquier situación.
Paso 1:
Pavo en papillote con salsa de cerveza
¿Te apetece una receta sana, súper equilibrada pero asombrosamente deliciosa? Pues prueba este pavo en papillote con salsa de cerveza, cargado de sabor. Además, tanto sus ingredientes como su elaboración son súper saludables, así que no tienes excusa para no probarla.
Paso 1:
Para empezar, precalienta el horno a una temperatura de 200°C; así habrá alcanzado la temperatura adecuada cuando tengas que meter la carne a hornear.
Paso 2:
Estofado de cerdo al vino tinto con canela
Este estofado de cerdo al vino tinto con canela es un plato de los de toda la vida que resulta delicioso y muy sencillo de hacer. El aroma a canela que desprenderá la cazuela donde lo cocines ya bastará para hacer la boca agua a todos los comensales. Acompáñalo de unas patatas asadas o unas verduras al horno y tendrás un almuerzo de diez.
Paso 1:
Migas de bacalao en tempura
Fusiona un ingrediente muy de la tierra como son las migas de bacalao con una técnica de fritura oriental como es la tempura y sorpréndete con el delicioso resultado de estas migas de bacalao en tempura. Acompañadas de la salsa de setas y piquillos que te recomendamos, en un periquete tendrás en la mesa una cena original, creativa y riquísima.
Paso 1:
Nuggets de pescado con salsa de cóctel
Si tienes problemas en casa para que los niños coman pescado, te aseguramos que con esta receta lo van a devorar. Estos deliciosos nuggets de pescado con salsa de cóctel son una cena deliciosa y muy nutritiva. En esta receta se emplea merluza, pero puedes adaptarla a cualquier pescado que se te ocurra: ¡estarán igual de ricos!
Paso 1:
Escalopines milanesa con salsa de tomate a las hierbas
Esta deliciosa receta de escalopines milanesa con salsa de tomate a las hierbas le da una vuelta de tuerca a los tradicionales filetes empanados, proporcionando un toque de sabor increíble con el queso rallado y las finas hierbas de la salsa de tomate. Es un plato excelente que encantará a los niños y no requiere de mucha elaboración. ¿Te animas a probarla?
Paso 1:
Bacalao gratinado con mayonesa de ajo y perejil
¿En casa se resisten a tomar pescado? Verás cómo rebañan el plato con esta receta de bacalao gratinado con mayonesa de ajo y perejil. Suculento y repleto de ingredientes frescos y naturales, es una opción ideal para una cena reconfortante. Además, ninguno de sus componentes lleva gluten, por lo que es una opción perfecta para celíacos.
Paso 1:
Fingers de pavo con mahonesa cítrica
Estos fingers de pavo con mahonesa cítrica pueden parecerse mucho a la comida rápida, pero su sabor es infinitamente mejor porque son caseros. El toque original de la mayonesa de mandarina y lima contrasta deliciosamente con la suculencia del pavo con cobertura crujiente. ¡A los niños les encantará! Y a los mayores también.
Paso 1: