Lasaña de atún

Esta lasaña de atún es una verdadera delicia, fácil y rápida de elaborar. Prueba a hacerla y casa y ya verás cómo conquistas a toda tu familia.

Paso 1:

Para hacer esta lasaña de atún, lo primero que debes hacer es pelar la cebolla y picarla en brunoise fina, es decir, en daditos tan finos como puedas.

Paso 2:

Acerca una sartén al fuego con un chorrito de aceite y, cuando tenga temperatura, incorpora la cebolla y pocha a fuego suave.

Canelones Rossini

Una receta sencilla, sabrosa y con historia. El compositor Rossini acostumbraba a preparar sus famosos ‘caneloni’ a todos sus invitados. De los grandes salones parisinos del siglo XIX, los canelones Rossini llega ahora a tu casa. ¡Pruébalos!

Paso 1:

Pasta a la carbonara

Hoy vamos a preparar una receta italiana clásica que en nuestro país acostumbramos a preparar con nata… ¡cosa que pone los pelos de punta a cualquier italiano!. De modo, que veamos como se hace la pasta a la carbonara original… y verás cómo resulta una verdadera delicia fácil de hacer y mucho más ligera.

Paso 1:

Pasta con ragú especiado de ternera

Toda la esencia mediterránea y de la verdadera pasta italiana en este plato de pasta con ragú especiado de ternera. Un plato delicioso y muy completo con el que tomar pasta de una forma diferente y orginal.

Paso 1:

Para hacer esta pasta con ragú especiado de ternera vamos a comenzar preparando las verduras. Pela la zanahoria y pícala en dados. Limpia el tallo del apio y pícalo menudo. Pela la cebolla y pícala en una brunoise fina.

Paso 2:

Espaguetis al roquefort

El queso roquefort tiene tanto carácter y sabor, que requiere de muy poco más para hacer un plato de pasta exquisito. Te proponemos espaguetis al roquefort… aunque pueden ser tallarines al roquefort, macarrones al roquefort o la pasta que tú prefieras para acompañar esta deliciosa salsa de queso.

Paso 1:

Para hacer estos espaguetis al roquefort, lo primero que vamos a hacer es partir en trozos pequeños el queso roquefort. 

Paso 2:

Tortiglioni con berenjenas

Prueba este plato de pasta con berenjenas, una receta de tortiglioni con berenjenas sabrosa, completa, saludable y, sobre todo, muy rica y fácil de hacer. La berenjena es una verdura versátil y suculenta, con la que se pueden hacer platos originales, con los que conseguirás que a los niños les encanten las verduras.

Paso 1:

Lasaña de calabaza y espinacas

Comer pasta no es sinónimo de salsas pesadas y calorías… la mejor prueba está en esta lasaña de calabaza y espinacas, sabrosa, rica, ligera y saludable. ¡Animate a prepararla!

Paso 1:

Limpia la calabaza, pélala y pártela en láminas. Hornéala durante 30 o 35 minutos.

Paso 2:

Mientras tanto, lava las espinacas y retira si tuvieran algún tallo más grueso. 

Paso 3:

Tallarines pad thai

Una recete sencillísima que te llevará de viaje hasta el corazón de Tailandia. ¡Prueba estos tallarines pad thai y verás cómo te gustan!.

Paso 1:

Para hacer estos tallarines pad thai, vamos a preparar en primer lugar los ingredientes a modo de mise an place.

Corta el queso fresco de Burgos en dados. Corta en tiritas finas la pechuga de pollo.

Pela el ajo, retírale el germen y pícalo menudo. Pela y ralla la zanahoria. Pela la cebolleta y pícala en tiras finas.