Crema de calabacín al curry
Puedes preparar esta crema de calabacín al curry con muy pocos ingredientes y manchando tan solo una olla en la cocina
¿A qué suena atractivo? Si además sabes que esta crema de calabacín al curry es la opción más saludable para tus cenas de invierno, no dejarás de consumirla durante toda la temporada
Paso 1 Calienta el aceite de oliva a fuego medio en una olla grande y pesada y agrega la cebolla.
Paso 2 Cocina, revolviendo, hasta que esté tierno, aproximadamente 5 minutos.
Tarta de pera
Una tarta de pera para aprovechar las frutas de temporada. Las tartas de fruta son la opción más saludable si no quieres prescindir del postre en tus comidas o meriendas pero tampoco quieres abusar de azúcares.
Verás que esta tarta de pera tiene ingredientes muy fáciles de localizar en nuestras tiendas DIA y también tienes la posibilidad de prepararla con otro tipo de fruta, según la temporada del año
Gambas a la gabardina
Las gambas a la gabardina son una tapa que encuentras en todos los bares españoles que quieren respetar las tradiciones
Es una receta bastante sencilla pero tiene sus trucos, la fritura puede salir demasiado grasienta, muy pegada a la gamba, poco esponjosa así que te damos aquí las claves para que tus gambas a la gabardina sean perfectas
Dulce de yema
Un postre como este dulce de yemas que puedes preparar con solo tre ingredientes fundamentales para la repostería española: huevos, azúcar y agua
La tradición repostera de España reside en la importancia de ingredientes básicos y en el uso de las yemas de huevo ya que era un ingrediente que solía sobrar sobre todo en los conventos, los sitios de donde vienen la mayoría de tradiciones reposteras de este país.
Arroz frito con piña
Este arroz frito con piña es un plato fácil de elaborar pero tiene una presentación que sorprenderá a todos tus invitados. El sabor dulce de la piña se combina perfectamente con lo exótico de todos los demás ingredientes
Tallarines de bacalao y pasas
Siempre asociamos los platos de pasta a una carne y verduras pero en esta receta de tallarines de bacalao y pasas se nos ha ocurrido juntar los frutos secos como piñones con la dulzura de las pasas y el sabor del bacalao. Una combinación que no dejará de sorprender porque los tallarines se saltean al final con la salsa que hemos preparado para que la salsa adhiera lo más posible a la pasta.
Berenjenas con mayonesa de membrillo
Esta receta de berenjenas con mayonesa de
Pizza negra
Ay la pizza… ese exquisito manjar que nos gusta tanto que ya es extraño visitar una ciudad en la que no se pueda encontrar. La maravillosa pizza napolitana cocinada en horno de leña, la argentina con esa masa tan rica… y hoy te proponemos otra vuelta de tuerca, que te va a encantar.
Risotto de coliflor
Esta receta de risotto de