Alcachofas con almejas y gambones - vídeo receta
Un suculento plato de verduras y pescadito, para comer con cuchara que resulta de lo más ligero y elegante, y al mismo tiempo reconfortante. ¡Pruéba estas alcachofas con almejas y gambones!
Paso 1:
Arbolitos de brócoli rebozados con salsa de tomate
Existen mil formas de tomar verduras que van más allá de las verduritas cocidas o salteadas. Esta opción es perfecta para aquellos a quienes las verduras no les emocionan mucho y, sobre todo, para los niños. Ya verás cómo les encantan estos arbolitos de brócoli rebozados con salsa de tomate. El rebozado con copos de puré de tomate le aporta textura crujiente y la salsa de tomate con orégano le dará un toque de sabor italiano que triunfará entre todos.
Paso 1:
Ternera a la jardinera
Esta ternera a la jardinera es un guiso tradicional infalible que gusta por igual a grandes y pequeños… y con el que conseguirás que los niños coman verduras… aún más si además de las verduritas sirves también unas patatas fritas con la salsa de la carne.
Paso 1:
Pela la cebolla y pícala en dados no demasiado menudos. Pela la zanahoria y pártela en rodajas. Pela el nabo y pícalo también en cubos. Limpia el apio y retira un poco las fibras exteriores y pártelo en dados.
Tarta fría de queso y aguacate - vídeo receta
Un postre fresco y saludable de lo más fresco y saludable, con el que sorprender a tus invitados. Esta tarta fría de queso y aguacate te sorprenderá.
Paso 1:
Patatas bravas auténticas de Madrid
Las bravas son uno de los clásicos del tapeo en toda España… pero, como en Madrid, en ningún lado. Hoy os traemos la receta original, la genuina… toma nota de estas patatas bravas auténticas de Madrid. ¡Te encantarán, y más castizas, imposible!
Paso 1:
Para hacer estas patatas bravas auténticas de Madrid, en primer lugar, vamos a preparar la salsa brava. Para ello pela la cebolla y pícala en juliana fina.
Paso 2:
Cuscús de brócoli - vídeo receta
Este cuscús de brócoli es un trampantojo divertidísimo y sabroso, además de saludable, original y muy fácil de hacer… ¿qué más se puede pedir?
Paso 1:
Caldereta de sepia
Un guiso marinero que resulta de lo más ligero gracias a que la sepia tiene muy pocas calorías. Esta caldereta de sepia resulta fenomenal en cualquier momento y, además, es muy sencilla de hacer.
Paso 1:
Para hacer esta caldereta de sepia, lo primero que debes hacer es Limpia la sepia y córtala en trozos regulares, del tamaño de un bocado.
Paso 2:
Pela el ajo, pártelo por la mitad para retirar el germen y pícalo menudo.
Bizcocho de zanahoria
Hay elaboraciones en repostería que son infalibles, y este bizcocho de zanahoria es una de ellas. Una delicia dulce, con los aromas de las especias y el toque de la zanahoria. ¡Y muy sencilla de elaborar!.
Paso 1:
Para hacer este bizcocho de zanahoria, lo primero que debes hacer es precalentar el horno a 180°C.
Paso 2:
Mientras el horno va tomando temperatura, pela las zanahorias y rállalas en un bol. Reserva.
Pita de carne especiada al estilo griego con salsa tzatziki
Esta pita de carne especiada al estilo griego con salsa tzatziki es una delicia sabrosa y fragante, gracias al sabor de las especias… la salsa, además, de la un refrescante toque. ¡Anímate a prepararlo!
Paso 1:
Picar los filetes de carne muy pequeños y echarlos en un bol. Añadir una pizca de sal, un poquito de aceite y todas las especias, esto es, el ajo seco molido, la cayena molida, el comino, el jengibre y el cilantro.
Paso 2:
Magdalenas de clara de huevo
Estas magdalenas de clara de huevo resultan ligeras y delicadas, un bocado lleno de tradición y que resultará delicioso para desayunar o a la hora de la merienda. ¡Pruébalas!.
Paso 1:
Para hacer estas magdalenas de clara de huevo, lo primero que vamos a hacer es separar las claras de las yemas de huevo. Ve cascando cada huevo de uno en uno, sobre un bol individual.