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La piña es una fruta tropical de lo más refrescante que se puede tomar como postre... pero que también se puede incorporar a nuestro recetario en elaboraciones saladas sorprendentes y originales... como esta ya clásica piña rellena – vídeo receta. La piña aporta un punto dulce y ácido que hace de éste, un plato delicioso. Esta piña rellena es una plato ideal para las grandes ocasiones, como la Navidad y otras celebraciones familiarles. Además, es muy fácil y rápida de elaborar. ¡No la dejes escapar!.

Ya hemos preparado en más de una ocasión deliciosos crepes tanto dulces como salados. Los crepes salados funcionan a la perfección como aperitivos o entrantes, por ejemplo estos crepes con caviar son una fantástica opción para un rico y elegante aperitivo navideño, rápido, sencillo, colorido y delicioso.

Paso 1:

Cuando nos ponemos a pensar en aperitivos, muchas veces nos quedamos con la mente en blanco y no sabemos qué preparar para sorprender a nuestros invitados, sobre todo en estas fechas tan señaladas en las que gira todo en torno a la mesa. Estos Petit Choux con salmón y queso son un entrante perfecto que además puedes dejar preparado con antelación y cpon el que seguro que sorprendes a todos.

Paso 1:

Hacemos la masa de galletas en primer lugar, mezclando la harina, la sal y el azúcar.A continuación añadimos la mantequilla en daditos recién sacada de la nevera, amasamos con las yemas de los dedos y nos quedara una masa arenosa.Incorporamos el agua fría y formamos una bola que dejaremos reposar al menos una hora.

Esta fresca y rica receta de Ensalada de salmón ahumado, aguacate y langostinos es perfecta para empezar una cena o comida. Se prepara muy rápido y puede servirse como aperitivo, o como primer plato. la cominación de sabores y colores la convierten en un plato irresistible.

Paso 1:

El sabor de México en estado puro, en una receta sencilla, rápida, sana y muy sabrosa. Estos burritos mexicanos – vídeo receta están ricos y te solucionarán una cena divertida en familia o incluso una reunión con amigos. Y si tu paladar lo acepta, súbele el picante con más cayena o incluso unos jalapeños. ¡Ándale güey!.

El salmón es una fuente de omega 3 natural. De sabor delicado, ligero y sabroso… el salmón es un pescado que deberíamos tomar una o dos veces a la semana. En la cocina es muy versátil por lo que podremos cocinarlo de muchas maneras, siempre deliciosas. Una forma muy sencilla de preparar es al horno como este salmón al horno con puerros, una receta sana y rápida de preparar que puede solucionarte cualquier cena o comida.

Sofreir la cebolla picada muy fina y los ajos también picados en el aceite de oliva hasta que tomen un color entre transparente y dorado. Añadir los piñones y darles una vuelta hasta que cojan algo de color. Escurrir y reservar.

Salpimentar la carne picada de cordero y añade el huevo batido, la leche templada, la hierbabuena picada y el sofrito con un poco del aceite. Agrega un poco de pan rallado hasta obtener una masa que no se quede dura.

Haz bollitos con forma de quenelle con esa masa y envuélvelas ligeramente en harina.

Paso 1: En una olla para estofar agregamos el aceite, saltear la cebolla hasta transparentar, añadir el resto de los ingredientes y cocinar tapado a fuego bajo durante 45 minutos a 1 hora.

2- Revolver varias veces, rectificar la sazón. Queda con pocoliquido en el fondo. Listo para comer.

El risotto es un plato tradicional de la cocina italiana cuya principal característica es la cremosidad. La cremosisdad se consigue en el risotto incorporando el caldo poco a poco mientras se va moviendo para que éste absorba el almidón del arroz. Ese es, junto a la cebolla, mantequilla y parmesano (que vamos a sustituir por Grana Padano), las fuentes de la cremosidad característica de este delicioso arroz, a esto se llama mantecar.