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Los espárragos son una verdura muy saludable que podemos encontrar casi todo el año fresco y siempre en conserva, tanto blancos como trigueros (los verdes). Pocas veces unimos estos dos ingredientes de la huerta en el mismo plato. Vamos a utlizar los verdes para hacer una rica salsa que va a la perfección con los espárragos blancos. Haremos unos espárragos blancos con parmesano y salsa de trigueros que pueden ser una cena muy sencilla y saludable o un ligero entrante en una comida.

Tanto en invierno como en verano una ensalada es uno de esos platos refrescantes que además de saludables ayudan a nuestro organismo a recuperarse de los excesos y de otras comidas copiosas. Esta ensalada de pollo y aguacate es perfecta incluso para llevar al trabajo y como no, para disfrutarla con los más pequeños. Es sencilla y muy rápida de preparar.

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Una receta sencilla pero al mismo tiempo muy original y con la que conquistarás a tu familia y amigos. Estos espaguetis con pulpitos son una forma diferente y muy sabrosa de comer pasta. ¡Pruébala!

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En días de celebración... amplia tu recetario y sorprende a familia y amigos con recetas tan sabrosas, sanas, ricas y fáciles de preparar como esta pierna de pavo asada con patatas duquesa. La hemos acompañado con un rico salteado de lombarda, una verdura de invierno deliciosa... aunque tú puedes buscar otra combinación si lo deseas. Las patatas duquesas suponen una forma diferente de presentar un complemento que gusta a todo el mundo: las patatas. ¡Todo un acierto!.

Este salpicón de marisco es una receta infalible en cualquier ocasión especial. Lo mejor de todo es que puedes elaborarla horas antes y tenerla lista en la nevera, preparada para servir.

Esta vídeo receta de pollo relleno es ideal para días especiales, es una receta que te puede parecer un poco complicada al principio pero, si vas siguiendo todas las indicaciones, te aseguramos que no tendrás ningún problema en reproducirla. Y además vas a impresionar a tus comensales tanto visualmente como por su sabor.

La tarta de queso es un clásico, uno de esos postres que todos sabemos preparar por su sencillez, rapidez  y resultado. Vamos a darle una vuelta de tuerca preparando esta Cheesecake con marrons glacé. ¿No sabes lo que son los marrons glacé? Son castañas glaseadas, un dulce de origen francés que es muy típico en Navidad. La tarta de queso queda deliciosa junto a este exquisito y delicado fruto navideño.

No permitas que un plato de pasta sea aburrido. Estos Espaguetis con berberechos y mejillones son un platazo lleno de aromas y sabor a mar. Un plato muy sencillo de preparar donde la calidad del producto marcará la diferencia.

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Los aperitivos no pueden faltar nunca en cualquier celebración. Esta ensalada de mariscos es un entrante que le dará un toque de calidad a tus cenas y comidas en ocasiones especiales. Un plato muy sencillo de preparar y que además puedes dejar hecho con antelación con lo que ganarás tiempo en la cocina.

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El cóctel negroni es todo un clásico en el mundo de la coctelería. Se trata de un trago elegante y serio, seco pero con un toque dulce. Parece que este cóctel nació en los años 20 del siglo pasado en Florencia, Italia... concretamente en el Café Casoni, un lugar habitual de la alta aristocracia. Uno de sus clientes habituales, el conde Camillo Negroni, tomaba a diario su cóctel favorito, el denominado Americano, que se elaboraba con Campari, vermut y soda.