Aguacates al horno en ensalada de patatas y alubias

Esta receta de aguacates al horno en ensalada de patatas y alubias es una opción muy sana y un plato muy otoñal. Los aguacates son muy beneficiosos para salud, ya que son muy ricos en ácido fólico, ayudan a reducir el colesterol, son un potente antioxidante y un antibiótico natural. 

Para preparar los aguacates al horno en ensalada de patatas y alubias, solo tienes que seguir los siguientes pasos: 

Pudin de cruasanes

Con este pudin de cruasanes tendrás una merienda de lo más apetecible para las tardes de otoño o invierno, y también un desayuno muy apetecible. Además lleva café, que le da un sabor muy especial, y plátano, para una textura afrutada. 

Sundae de plátano

Este sundae de plátano será el próximo plato favorito de toda la familia. El sundae procede de Estados Unidos y consiste en un helado cubierto de sirope, almíbar o alguna salsa dulce. Además, en este caso, lo hemos decorado con frutos secos picados y frutos rojos. Ya verás qué maravilla.

Pasos para preparar este sundae de plátano:

Ensalada templada de zanahorias y calamares

Esta ensalada templada de zanahoria y calamares es ideal para cualquier época del año, ya que tanto para los días de calor, como para días más frescos es una buena elección. Además lleva un montón de ingredientes sanísimos que nos aportan un montón de vitaminas, fibra y proteínas, tanto animales como vegetales, gracias a los frutos secos, el aguacate, las verduras y el calamar. Y la salsa picante con las alcaparras le dan un toque muy especial. 

Carrot cake con crema de café

La zanahoria, al ser la verdura que más azúcar contiene después de la remolacha, se lleva utilizando para elaborar postres dulces como este carrot cake con crema de café que vamos a preparar hoy, desde el Medievo, ya que a lo largo de la historia ha habido muchas ocasiones en que los endulzantes escaseaban o eran carísimos, mientras que la zanahoria era fácil de encontrar. 

Torta de cebollas rojas

Esta torta de cebollas rojas es fácil de preparar, y difícil que a alguien no le guste. Su elaboración se parece un poco a la de la tortilla de patatas, aunque ésta no lleva huevo. Así que se trata de una opción perfecta para toda la familia, o si tienes invitados en casa, ya que, al ser sencilla de elaborar, la puedes hacer con poca antelación, antes de que lleguen tus invitados. Y ya verás, triunfaréis todos, porque está bien rica y es una receta poco conocida. 

Canutillos de nata con frutas

Este postre tradicional de origen árabe es un clásico de la repostería gallega, aunque es bien conocido en todo el país, ya que la combinación de la caña crujiente con la suavidad de la crema pastelera convierte a los canutillos de nata con frutas en un plato exquisito. Atrévete con él, ya que parece más complicado de elaborar de lo que realmente es. Eso sí, no tardéis en comerlo, ya que si esperáis hasta el día siguiente, seguramente os encontraréis con una mala sorpresa: La crema seguramente haya ablandado los canutillos y ya no estarán ricos.