Postres y dulces

En casa siempre suele tener preparado siempre un bizcocho, ya que creo que no hay desayuno más completo o merienda más saludable que un bizcocho casero y encima hecho por ti. Os voy a mostrar cómo hacer un rico bizcochuelo caserfácil y rico. Como ya he dicho antes, es muy fácil de hacer, así que no dudéis en elaborarlo.
Lo primero que haremos y antes de ponernos a cocinar, será encender el horno a 180° C para precalentarlo.

El sorbete de limón es unos de los postres más suaves y más ligeros que existen, y más si está hecho sin alcohol. Postres así son los más adecuados para comidas muy pesadas.
Ponemos un cazo en el fuego y echamos en él el agua junto con el azúcar. Se va removiendo bien y, una vez se haga un jarabe clarito, y que hierva unos 3 minutos, lo apartamos del fuego. Añadimos el zumo de limón a esta mezcla y lo dejamos reposar tapado durante media hora.

Estas delicias rellenas es un dulce facilísimo de hacer y que resulta realmente rico. Lo bueno que tiene es que puedes rellenarlas de cualquier cosa, desde una crema chantilly o pastelera, o un buen chocolate. Prueba a seguir esta receta y ya verás cómo lo repites. Empezamos por agregar en una cazuela el agua, la manteca y la sal y lo vamos a dejar hasta que hierva. Cuando empiece a hervir, agregaremos la harina y lo mezclamos todo muy bien, hasta que la masa sea homogénea y se despegue del fondo.

Esta es una bebida hecha con fruta que se sirve bien fresquita, lo que la hace perfecta para los meses de verano. Si lo juntas a unas delas frutas más refrescantes que hay como es la sandía, este refresco de sandía se convierte en la bebida perfecta.

A la sandía le quitamos lo verde, además de quitarle todas las pepitas. Se corta la sandía en trozos pequeños.
Dichos trozos pequeños se meten en la licuadora y se echa agua y azúcar.
Si quieres sin agua le puedes echar leche, lo sirves con un montón de hielo y una pajita adornado.

Para el verano y paliar el calor, suelo tener siempre en la nevera una buena jarra de este smoothie de frutas variadas, y así cuando mis hijos tienen sed es a lo primero que recurren y yo estoy segura de que toman frutas, un alimento muy sano en lugar de tanta bebida carbonatada. Es muy sencillito de hacer y cómo esta tan rico a ellos les encanta y a mí no me importa preparárselo.

Las magdalenas son fáciles de hacer y muy divertidas si hay niños de por medio. Yo me compré unos moldes de silicona, que así no hay que andar engrasándolos, y las hago muy a menudo porque no se tarda nada en preparar la masa.

A media mañana empieza a entrarme el hambre, y desde hace unos meses me llevo estas barritas de cereales que hago en casa. Son muy fáciles de hacer, y de esta manera las puedo ajustar a mi gusto, ya que muchas veces las que vendían en los supermercados no me terminaban de convencer del todo. Prueba a hacerlas tú, pon los cereales y frutos secos que más te gusten, y ya verás cómo se convierten en tu tentempié de media mañana favorito.

Un postre chispeante: no es excesivamente dulce, pero es ácido, refrescante, con una textura deliciosa… prueba a preparar esta sencilla receta de mousse de limón casero, y el éxito en tu casa… ¡está asegurado!

Paso 1:

Lava bien los limones y ralla su cáscara. Mezcla la ralladura de limón con el agua y con la mitad del azúcar y ponlo todo a calentar.

Paso 2:

Mientras tanto, hidrata las hojas de gelatina en agua muy fría, incluso si es con hielo, mejor.

Paso 3: