A pesar de que se llame pan de Pascua, esto lo hago yo muy a menudo, lo que pasa es que es típico en esas fechas. Yo creo que si algo está bueno, mejor hacerlo todo el año.
Se tamiza la harina con la levadura en polvo, y se coloca en un bol grande haciendo un hueco en el centro. En ese centro se coloca la mantequilla derretida, la cual se bate un poquito con los dos huevos, el azúcar y las especias. Además, se añade poco a poco la leche mientras la harina con los ingredientes del centro hasta obtener una masa suave.

Mi madre fue la que nos enseñó esta receta de bizcochuelo casero, y la verdad es que nos gusta tanto a todos que no nos hayamos molestado en buscar otra receta. es una receta muy sencilla, y como os he dicho, se consigue uno bizcocho esponjoso y realmente rico. Lo puedes tomar en el desayuno o acompañando una taza de chocolate caliente a la hora de la merienda. Da lo mismo la hora que sea, ¡no podrás parar de comer!

Un postre que se encanta elaborar, sobre todo esas tardes largas de primavera y verano en las que el día se hace eterno, el calor nos puede y no tenemos ganas ni de vernos a nosotros mismo. Este postre, que además de está muy rico, es súper saludable y sencillito de elaborar, es una delicia de fresas. Os cuento como lo hago yo y así ya tenéis más ideas para comer saludable y rico.

La salsa agridulce Chinapara pollo o cerdo es la salsa más famosa de esa cocina. Esta salsa acompaña la mayoría de los platos chinos que podemos consumir, al menos en España. Esta salsa suele ser rojiza o anaranjada, picante o no y de textura espesa pero ligera. Aunque hoy en día la podemos encontrar ya elaborada y envasada en cualquier supermercado, no hay nada como la casera. Os voy a contar como la elaboro yo y así cuando hagáis comida casera y no tengáis salsa agridulce, podáis hacerla vosotros mismos y que no se os chafe el plan.

La ensalada de garbanzos y cous-cous es una de las mejores y más completas ensaladas que hay. Es perfecta para poner como guarnición a cualquier plato de carne, en especial si esta está preparada al horno. Es fresca y deliciosa.

Un plato que es muy sano y que me gusta comer muy de vez en cuando son unos ricos tomates gratinados rellenos de langostinos. ¿Suenan apetecibles, verdad? Pues sí, así es, muy apetecibles y riquísimos. Yo os cuento como los preparo y hago y espero que os guste tanto como a mí me gusta y a mi chico.

Una de las salsas para pastas más deliciosas y naturales que nos proporciona la cocina italiana es la salsa pesto, hecha a base de albahaca, un buen aceite de oliva, piñones y queso parmesano. Si quieres probarla, aquí te dejo esta fácil receta de salsa pesto clásica italiana, sencilla y deliciosa.

Cada vez más, la comida internacional está más de moda y se está haciendo gran hueco dentro de nuestra gastronomía española. Por nuestras calles podemos ver establecimientos de este tipo de comida aunque de lo que más vemos, son restaurantes de comida china. Yo os voy a contar como preparar unos riquísimos fideos melosos con champiñones dignos de un restaurante chino. Están muy ricos y los podéis cocinar vosotros, desde vuestras casa, sin necesidad de salir a ningún restaurante. Animaos a elaborarlos. En primer lugar vamos a limpiar los champiñones.

Para evitarme preocupaciones a la hora de hacer la comida para una fiesta, siempre suelo añadir algún plato vegetariano, ya que así si hay algún invitado que siga esta corriente puede comer algo y no irse con hambre de la fiesta. Uno que nunca falta es este aperitivo vegetariano de verano. Es muy fácil de hacer y gusta a todo el mundo, ya coman carne o no.

Puede que los huevos rellenos sea uno de los platos más sencillos de hacer y sin embargo de los que más satisfacciones nos hayan proporcionado. Es el entrante perfecto para cualquier comida, al igual que el plato ideal para tomar a media tarde acompañado con una buena cerveza y en compañía de tus amigos.