Los huevos al plato quedan presentados de una forma más bonita y están igual de ricos que la manera típica.
Separar la claras de los huevos de las yemas, y batir las claras hasta que estén a punto de nieve. Reservar las seis yemas en otro bol. Mezclar las claras con el queso rallado haciendo movimientos envolventes para que no se bajen.

Si quieres hacer un pavo asado para estas fiestas, pero no sabes muy bien cómo rellenarlo, la receta que te traigo de relleno de pavo es una de las mejores que puedes hacer. No está compuesto por carne, sino por pera y frutos secos, que le aportan al pavo un sabor dulce, fresco y ligero, complementándolo perfectamente.
Para comenzar a hacer el relleno de pavo, en primer lugar se calienta una cucharadita de aceite de oliva en una cacerola junto con la mantequilla, y cuando esta última este derretida se fríe el pan hasta que esté bien dorado. Lo retiramos.

Ingredientes para un molde de 1 litro:

4 Huevos Medianos.

1 cucharada sopera de azucar por huevo (en este caso 4 cucharadas)

1 cucharada extra de azucar para hacer el caramelo

Leche entera.

Y molde de flan de 1 litro CON TAPA

Olla a presión.

Elaboración:

Paso 1 – Hacer el caramelo:

Poner la cucharada sopera extra de azúcar y un poquito de agua en el molde del flan. Poner la flanera directamente en el fuego, al cabo de un par de minutos más o menos el azúcar se empezará a quemar y convertir en caramelo.

Esta crema de zanahorias siempre me sorprende porque es realmente deliciosa. Es un plato que suelo hacer cuando tengo a gente a comer a casa, porque además de que se prepara rápidamente, su sabor están espectacular que te hace quedar como la mejor de las cocineras.

Los calabacines cremosos son una buena forma de que los niños coman verdura, y es que no es de extrañar que con esta receta se la coman sin rechistar, porque es un plato delicioso. Os animo a que lo probéis porque merece completamente la pena.

Me he aficionado a hacer helado en casa para acompañar a algunos postres que suelo hacer, ya que me encanta la repostería, como podéis apreciar. Como he hecho un bizcocho de naranja le he querido poner un poco de helado de limón para acompañar. La receta es la siguiente:

Este revuelto de patata, tocino y huevo viene muy bien para hacer una cenita estupenda sin que ellos nos lleve mucha preparación ni mucho tiempo. La verdad que a mí me gusta mucho y no me cuesta nada hacerla.

Aquí te traigo un plato especial para una ocasión especial, y ese no es otro que este de chuletas de cerdo con manzanas dulces. Es un plato de carne en la que el cerdo se combina con una guarnición de manzanas dulces deliciosas, haciendo que el plato se convierta en un auténtico deleite de paladares.

A ver qué os parece mis farfalle con tomate, que es una receta hecha con todo el cariño del mundo y escrita aquí por si os apetece probarla a vosotros. A mí me resulta muy cómoda a diario, por ello creo que a vosotros también os puede resultar así. Además, la salsa de tomate queda absolutamente deliciosa.

Todos tenemos un plato que nos recuerda a algo o a alguien. La receta que quiero compartir con vosotros lomitos con pimientos a la sidra de mi abuela Pilar. Ella, que cocinaba como los ángeles, cuando me hacía este plato y yo llegaba del colegio, me ponía muy contenta. Ahora, yo lo quiero compartirlo con toda la gente posible para que os animéis a elaborarlo y disfrutéis tanto como yo disfruto cuando los cómo. ¡Está riquísimo!