Dulces de manteca

Ahora que tenemos las navidades a la vuelta de la esquina, os voy a decir cómo preparar unos deliciosos dulces de manteca. Me encanta prepararlos cuando se acerca navidad y además es una buena oportunidad para que los más peques nos ayuden en su elaboración. Mis peques, que les encanta pringarse, disfrutan mucho. Os cuento como hacerlos y ¡todos a hacer dulces de manteca!
Lo primero que haremos será mezclar todos los ingredientes. Después se amasan bien y cuando tengamos una masa compacta y que no se nos pegue en las manos, se estira la masa ayudándonos con el rodillo,

Baños para Bizcochos y Tartas

Un bizcocho puede ser el postre o dulce perfecto, ya que es sencillo de elaborar, con ingredientes muy corrientes y que necesita poco tiempo de elaboración. Pero es el baño que lleve es lo que puede hacer un bizcocho normalito de uno perfecto. Para ello os voy a decir cómo preparar diferentes baños para bizcochos y tartas.

Pecho de cordero estofado

Cuando decimos que como la comida de nuestra madre no hay ninguna, no es que estemos exagerando, es que para nosotros nuestra madre cocina mejor que un cocinero con 5 estrellas. Esos platos llenos hasta los bordes y cocinados con tanto cariño como ella lo hace, no los hace cualquiera. Pero todos tenemos un plato, entre todos los platos maravillosos de ella, que nos gusta más. En mi caso es el que os voy a contar como preparar, su pecho de cordero estofado que está delicioso.

patatas estupendas

Es increíble como algo tan sencillo como la patata puede hacer platos tan rocos, ya sea acompañando a otros o como protagonista principal, como es en el caso de estas patatas estupendas. Las asas al horno sin ningún aderezo, para luego rellenarlas de lo que más te apetezcan. Fantástico.

Cordero al horno

Un plato que os recomiendo para elaborar en Navidad, yo concretamente lo elaboro en Nochevieja, es el cordero al horno. ¡Riquísimo! Es uno de esos platos estrella, ya que a todo el mundo gustan y esperan en estas fechas, que al hacerse poco a poco suelta los juguitos y queda tierno y delicioso.

Almíbar para bañar tartas y pasteles

Cuando elaboro un pastel para un cumpleaños u ocasión especial me gusta elaborar, también, un buen almíbar para bañar tartas y pasteles que hará que nuestro bizcocho se "emborrache" o se empape bien y haga de nuestra tarta una más rica si cabe aún. Es muy fácil de prepararlo y los ingredientes a utilizar son tan sencillos que ni necesitaremos ir al supermercado porque estoy segura que todos los tenemos en nuestras casas. Para hacer el almíbar es necesario que la cantidad de líquido sea igual que la de azúcar. Si no le queremos poner el licor hay que rebajar la cantidad de azúcar.

Cupcakes de cacao y chips de chocolate

Estos cupcakes de cacao y chips de chocolate son muy sencillos de hacer y a todo el mundo les encantan. Son la merienda perfecta para vuestros hijos junto con un buen vaso de leche, o el tentempié ideal a mitad de la mañana en la oficina. Sea donde sea y en el momento que sea, siempre perfectos. En primer lugar se guardan la media taza de chips de chocolate en el congelador, y luego se pone a precalentar el horno a una temperatura de 250º.