Los volovanes de cola de langosta tienen un sabor un tanto peculiar porque el sabor de este marisco es así. La verdad es que yo los suelo hacer muy a menudo en aperitivos, incluso para casa de alguna amiga, y siempre quedan ricos.

¿Quieres conocer una sencilla receta ligera para cenar? ¿O para llevar al trabajo? Descubre una combinación deliciosa en este sandwich de salmón ahumado y membrillo, un bocado sabroso que puedes preparar en unos minutos. 

Paso 1: 

Unta las rebanadas de pan con un poco de margarina (que esté a temperatura ambiente o no demasiado fría) por uno de los lados de las rebanadas de pan de molde (mejor si es integral y si previamente has retirado los bordes). 

Paso 2:

Te recomiendo la salsa huancaína para muchísimas cosas, frías o calientes. Realmente, puedes comer esta salsa tal cual, o añadiéndola a otra mezcla de salsas, ahora, eso sí, te recomiendo que la pruebes sin nada para notar el sabor tan delicioso que tiene.
Lavar los ajíes con abundante agua y tratar de sacarles todas las semillas y las venas. Una vez estén listos, volverlos a lavar muy bien con abundante agua.

Canela, tomillo, naranja, un toque dulce de azúcar… Con estos ingredientes verás que este solomillo de cerdo con manzana no es una receta cualquiera…es un plato muy aromático y delicioso. ¡La fusión de dulce y ácido te encantará!

Paso 1: 

Los risotto más conocidos son los de setas, ya que son de los que nunca faltan en cualquier carta de un restaurante italiano. Pero aquí s traigo una delas recetas más ricas de risotto, y no es más ni menos que la de un risotto de remolacha . Este guiso de arroz no sólo posee un sabor delicado y delicioso, sino que además gracias al tinte morado de la remolacha presenta un color espectacular. Es una autentico deleite no sólo para el paladar sino también para la vista.

Se pone un vaso de leche a hervir con el azúcar.Con el otro vaso de leche disolvemos la cuajada en polvo. Cuando comience a hervir se le añade el otro vaso con la cuajada. Cuando lleve hirviendo un par de minutos se la añade la nata, se revuelve bien, se deja cocer un par de minutos y se apaga. Se vuelca en un molde y se deja enfriar. una vez frio, se pasa a una bandeja, se le añade una base de mermelada y la adornamos con fruta del tiempo.

Receta enviada por JuLiTo

Un tentempié para la hora del café. Están exquisitos.

Se une el crujiente de la masa horneada con la suavidad de la crema interior.

Así los preparo: - Untar con mantequilla los moldes (son moldes de aluminio con forma de cucurucho y otros con forma de cilindro).

Otra deliciosa receta de una crema fría para tomar cuando el calor aprieta, es esta sopa fría de aguacates. Una sopa diferente a las que estamos acostumbrados en nuestro país, donde la mayoría tiene una base de tomate, por lo que supone un auténtica novedad a nuestros paladares. Esta sopa hecha a base de aguacate, acompañado con el refrescante yogurt y el delicioso yogurt, hace que en cuanto la probéis se convierta en una de las mejores sopas que hayáis probado. Su delicado sabor la hace perfecta para las ocasiones más especiales.

Hoy voy a escribir sobre el escacho en escabeche porque es algo que no me había atrevido a hacer nunca pero probé la semana pasada por primera vez y me quedó bastante rico, así que espero que os guste la receta y que, si consideráis que hay algo que falte o que sobre, me lo hagáis saber.
Limpiamos los escachos, quitándoles las tripas y la cabeza. Los sazonamos a nuestro gusto y los pasamos por harina, sin hacer una capa muy gruesa.

A ver qué os parece esta receta de espaguetis con almejas picantes, que tiene una mezcla muy sabrosa de ingredientes y es bastante rica en muchas propiedades necesarias para el organismo. Por no decir además que se hace de forma rápida y sencilla.