Pasta con hortalizas a mi estilo
He visto por internet muchas recetas de cómo hacer platos de pasta, peo yo os quiero enseñar uno de pasta con hortalizas a mi manera. En mi casa es un éxito, asique espero que cuando vosotros lo hagáis os pase lo mismo. Es muy sencillo de hacer y el sabor que tiene es muy rico.
Empezaremos por preparar las verduras. Para ello hay que pelar la cebolla y cortarla en lascas finas.
Por otro lado lavar y limpiar los pimientos, retirando las semillas y las partes blancas para que no amarguen, y cortar en tiras finas.
Tarta de miel, limón y jengibre
M"Precalentar el horno a 180ºc.
Batir la manteca pomada junto con el azúcar y la vainilla. Incorporar los huevos de a uno.
Por ultimo incorporamos la harina e intercalamos con la leche, y a la masa le agregamos la mermelada o los frutos rojos.
Llenamos la muffins o en pirotines, hasta una 3/4 partes del molde y van al horno por aprox 20/25 mins dependiendo de tu horno.
TIPS:
Podes agregarle a la masa ralladura de limon y quedan riquisimos."
Rollitos de pizza de hojaldre
La pizza es algo que nos gusta a todos, porque la verdad a quien no puede gustar una deliciosa mezcla de pan con tomate y queso a los que añadimos los ingredientes que más nos gustan. Por ello no me complico la cabeza, y cuando viene gente a casa suelo hacerles para que piquen estos rollitos de pizza de hojaldre, y siempre resultan todo un éxito. No te compliques y hazlos porque son fantásticos.
Como no tardan nada en hacerse, empezaremos por calentar el horno a 180º de temperatura.
Rollitos de canela, nueces y miel
El disfrutar de unos deliciosos Rollitos de canela, miel y nueces es más fácil de lo que podéis pensar. Sólo tienes que seguir los sencillos pasos que te relato a continuación. Es un dulce que resulta fantástico a media tarde con una buena taza de té. Pruébalo y ya verás que me das la razón porque la mezcla de miel canela y nueces resulta irresistible.
En primer lugar se prepara el relleno con la mantequilla, el azúcar, las dos cucharadas de agua, la canela, las nueces picadas y las uvas pasas y se mezclan muy bien.
Berenjenas rellenas de caldo de cocido y pollito
La receta de Berenjenas rellenas de pollo y caldo de cocido me la dio una amiga y os digo que desde entonces suelo hacerla bastante a menudo, ya que en mi casa no nos cansamos de ella. Me resulta fantástica la mezcla de la carne de la berenjena con el pollo. Comiendo este plato haces una comida completa, ya que se mezclan verduras y carne. Deliciosas.
Brazo de gitano relleno de salmón y queso
Antes de cualquier fiesta te pasas unos días pensando en qué vas a hacer de comer. Pues bien, este brazo de gitano relleno de salmón y queso fresco al menos te va a solucionar el tema de los aperitivos. Es fácil de hacer y resulta delicioso. Incluso lo puedes hacer el día antes aliviándote así el día de la fiesta. El queso con el salmón quedan estupendos.
Clafoutis
El Clafoutis es un postre originario de Francia, y se podría decir que es un bizcocho sin huevos con cerezas. La verdad es que todo lo que tiene de extraño el plato lo tiene de delicioso. Si quieres probar cosas nuevas empieza por este postre, ya verás cómo te seduce.
En primer lugar deshuesamos las cerezas frescas, ponemos el horno a calentar a 180 grados, y enmantecamos con un poco de mantequilla una fuente para tarta de cerámica. Hecho esto ponemos las cerezas.
Sopa de cebolla con aguacate
La receta que te propongo hoy es una de sopa de cebolla con aguacate y cilantro. Es muy sencilla de hacer y el resultado la verdad que sorprende. En ella se aúnan la cremosidad del aguacate y el queso, con la dulzura de la cebolla caramelizada y el frescor del cilantro.
En primer lugar fríe la cebolla fileteada, cuando esté transparente agrega el caldo en el que hemos cocido la pechuga previamente hasta que hierva. En este caldo, vertemos los huevos uno a uno hasta que se cuezan y cuajen. Antes de retirar del fuego agrega el cilantro.
Postre de café y cacao
Disfrutar de un delicioso postre de café y cacao es sencillo si sigues la receta que te propongo a continuación. El resultado es una crema con consistencia y textura parecida a las natillas de sabor fantástico. Si eres adicto al chocolate y al café, este es tu postre.
En una cacerola hervir la leche y agregar el café.
Por otro lado en un cuenco batir las yemas con el azúcar hasta obtener una mezcla espumosa.
Alitas de pollo fáciles
El degustar unas buenas alitas de pollo es algo realmente fácil y rápido. Sólo tienes que adobarlas como más te gusten e introducirlas al horno con cuidado de que se te hagan perfectamente, Quedan crujientitas y deliciosas con esta receta que te propongo. Prepárate para chuparte los dedos.
Calienta el horno a 180ºC
Ahora pones las alitas y los ajos en una fuente para horno. Las vamos a condimentar muy bien con la sal, la pimienta con limón y el aceite de oliva.
Las meteremos en el horno y las dejaremos horneando durante unos 35 minutos.