Los 23 alimentos afrodisíacos más potentes y naturales
Iluminación tenue, unas velas encendidas, alguna música sugerente como Van Morrison, algo de jazz o, incluso, la banda sonora original de ‘9 semanas y media’. Y, por supuesto, una cena romántica, un brindis con cava o champagne. Una noche de pasión asegurada... si apuestas por alguno de los 23 mejores afrodisíacos para tu cena de San Valentín.
Pollo al ajillo con limón
El pollo puede cocinarse de mil y una maneras pero una de las formas más tradicionales es sin duda el pollo al ajillo. Una receta que nos recuerda a nuestras abuelas, a esas recetas de nuestras madres. Nosotros le hemos querido dar un toque especial preparando un pollo al ajillo con limón. Ya verás cómo te gusta.
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Tarta de manzana con arandanos ( un sabor especial)
Ponemos todos los ingredientes juntos, menos el azucar moreno, los arandanos, y el azucar .
Los batimos bien con la ayuda de unas varillas o una vatidora de barillas , y lo vertemos en un molde de unos 22 cm de diametro.
Cortamos la manzana con la piel o sin ella al gusto, en gajos no muy gruesos, los ponemos por encima y le ponemos los arandanos, repartimos 2 cucharadas de azúcar glas por encima, y al horno 45 minutos en medio arriva y abajo y listo.
Este pastel es facil de hacer y su sbor dulce y acido de los arnadanos y la manzana le da un sabor especial
Alcachofas caramelizadas
Las alcachofas son una verdura de sabor muy especial repleta de vitaminas, minerales y antioxidantes. Esta receta de alcachofas caramelizadas es un plato sencillo que te sorprenderá por su sabor y que además es perfecto para compartir en una cena o entrante de una buena comida, incluso puedes servirlo como acompañamiento de otras verduras o de carne y pescado.
Paso 1:
Cuscús tradicional marroquí
El cuscús, o cous cous, es el plato bandera de la gastronomía marroquí... aunque se toma en todo el Magreb. El origen de su nombre es bereber, significa ‘redondito’, por la forma de la sémola de trigo con la que se elabora. Esta sémola es la base... a partir de la cual hacer un plato que admite cientos de variedades: con carne, pescado, marisco, verduras... ¡incluso hay cuscús de postre!. Hoy os presentamos uno de los más clásicos: el cuscús tradicional marroquí, aunque hemos apostado por carne de ternera en lugar de cordero.
Comer pizza... para saber quién eres
Puede que no hayas reparado en que cada uno tenemos una forma de comer pizza. Y rara vez nos salimos de ella. A quien le gusta comer la pizza con las manos, le costará un infierno coger los cubiertos, y quien se deja los bordes... no los comerá ni aunque le amenaces con el cortador de pizza. Este deliciosa y universal especialidad de la gastronomía italiana es uno de esos platos que desata nuestras manías, y que revela algunos aspectos de nuestra personalidad. No vamos a decir que la pizza podría ahorrarte sesiones de terapia de psicólogo...
Calabacin en tempura
Una forma deliciosa de comer verduras es hacerlas en tempura. Este calabacín en tempura es una opción perfecta para un delicioso entrante o aperitivo. Muy sencillo de preparar y más fácil aún para compartir. Una solución de picoteo ideal para una cena con amigos o para una celebración en pareja.
Paso 1:
Dulce de ensalada cappresse. Pannacotta de albahaca sobre dulce de tomate, con cremoso de burrata y gominolas de aceite de oliva
El primer paso es preparar la mermelada de tomate:
Escalda los tomates y mételos en agua con hielo para quitarles fácilmente la piel. Luego los troceas a cubos pequeños. Añade el jengibre y el azúcar y ponlo al fuego aproximadamente media hora para que reduzca el líquido. No debe quedar una mermelada demasiado espesa.
Luego trituras la mermelada para que quede bien fina al paladar y cubres el fondo de los vasos donde vayas a hacer la presentación del postre.
Mientras la mermelada se enfría preparas la pannacotta de albahaca.
PIMIENTOS RELLENOS DE MEJILLÓN
1.- Abrir los mejillones limpios en una cacerola con un poco de sal. Separar el mejillón de la cáscara y picarlo menudito. En una cacerola poner a cocer la patata en agua con sal.
2.- Picar la cebolla, muy finamente, y sofreirla en una sartén hasta que esté bien pochada. Reservar.
3.- Hacer un puré con la patata cocida, una nuez de mantequilla y un chorrito de leche hasta dejarlo una con consistencia de salsa espesa. Agregar la cebolla y el picadillo de mejillones e integrarlo todo bien.
Muffins de vainilla con avellanas
Estos muffins de vainilla y avellanas son una receta ideal para un desayuno o merienda. Aportarán la energía necesaria a los más pequeños de la casa y a la que los adultos no se podrán resistir. Sencilla y deliciosa.
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