Tostas y bocadillos

¿Quieres cocinar con los pequeños y pasar una tarde divertida?

En DÍA te damos una receta para compartirla con ellos: Muffins de patata, jamón y queso. ¡Irresistible y divertida!.

La elaboración es super sencilla: 

Hervir la patata en agua caliente, añadirle un poco de sal y dejar hervir durante 30 minutos. Esto no pueden hacerlo los niños....Así que mientras tanto que vayan preparando todo lo demás.

Pocas recetas hay más sencillas y con menos ingredientes pero tan satisfactorias como un suculento pepito de ternera. El pan y la carne, bien sazonada, forman una combinación deliciosa e irresistible. Acompaña tu pepito con un poco de verdura al horno y tendrás un plato completo y muy adecuado para una cena rapidísima.

Paso 1:

Para una cena rápida, para una merienda importante, para un desayuno especial… esta french toast italiana es una opción deliciosa que, con muy poco trabajo, pondrá un plato muy suculento en tu mesa. La tradicional receta francesa se vuelve mediterránea con los toques de orégano y aceite de oliva, lo que supone un extra de sabor irresistible.

Paso 1:

Esta receta está ideada para emplear harina de trigo sarraceno y convertirla de esta manera en apta para celíacos. El trigo sarraceno está considerado un pseudocereal, ya que es una semilla y no un grano pero su harina da un resultado estupendo para elaborar crepes y otras masas, no contiene gluten y es rica en proteínas y minerales. No te arrepentirás de elaborar estas crepes de trigo sarraceno rellenas de pisto con pollo.

Paso 1:

El bocata de calamares se lleva toda la fama pero, ¿has probado otro tipo de bocatas con pescado rebozado? Pues prueba este bocata de bacalao con mayonesa de encurtidos y acompáñalo de una cerveza bien fría para conseguir una cena excelente.

Paso 1:

Asegúrate de que tu cuchillo esté bien afilado antes de empezar con el corte, para asegurarte de que secciona la carne del pescado y no la aplasta. Corta el bacalao en trozos o tiras de tamaño mediano, que resulten fáciles de comer de un bocado.

Pocas cenas hay más prácticas que un sencillo bocata con pocos ingredientes muy bien escogidos y una preparación casi nula. Sabiendo combinar bien las texturas y los sabores, un humilde bocata puede convertirse en toda una experiencia para nuestro paladar. Este bocata de pechuga de pavo y piparras, con su contraste entre la suavidad de la carne, la picante acidez de las piparras, el suave amargor de la mostaza y el toque fresco y herbáceo de los brotes es un excelente ejemplo de ello. ¡Y tardas menos de 5 minutos en hacerlo!

Si quieres darle una vuelta al típico sandwick mixto que preparas para una cena rápida, ¿por qué no pruebas a hacer este delicioso y suculento croque monsieur? Utilizando bechamel ya hecha no te llevará más allá de 15 minutos y la diferencia al paladar es ¡increíble!

Paso 1:

Pon a precalentar el horno a 200°C; así te aseguras de que haya alcanzado la temperatura adecuada cuando llegue el momento de meter tus croque monsieur.

Paso 2:

¿Conoces el báhn mì? Es un tipo de bocadillo vietnamita relleno de carne, verduras encurtidas y un toque de picante y de cilantro. ¿Quieres probar una versión deliciosa con un inconfundible toque de aquí? Pues no dudes en preparar este báhn mì ibérico. ¡Seguro que se convierte en un habitual de tu repertorio!

Paso 1:

Esta receta de hamburguesas thai de pollo es una forma diferente y original de preparar una hamburguesa en casa. Verás lo sencilla y sabrosa que resulta.

Paso 1

Primero dejaremos lista la salsa, para ello mezclamos bien todos los ingredientes y la diluiremos con agua para que tenga la consistencia que más nos guste. Reservamos.

Paso 2