Pasteis de nata
El mundo de los pasteis de nata es infinito, este postre típico de Portugal se prepara en todas las casas y cada cocinero tiene su secreto para que quede tan suculento con su nata perfectamente al punto.
Para preparar pasteis de nata puedes preparar tu mismo el hojaldre pero también puedes hacerte la vida más fácil y usar nuestro hoaldre marca DIA que encontrarás refrigerado o congelado
Rollitos de pollo y espinacas
Si quieres un plato ligero, con base de carne blanca y con mucha verdura, estos rollitos de pollo y espinacas serán tu elección.
Con una presentación de lo más elegante, te enseñamos a convertir este plato muy sencillo de elaborar en una delicia que te va a entrar por los ojos. Por lo general, las carnes de pollo así como las de pavo, son las más indicadas para mantener la linea sin dejar de comer.
Panecillos de anchoas y aceitunas
Preparar pan en casa es mucho más fácil de lo que parece, muy saludable y realmente relajante
Estos panecillos de anchoas y aceitunas serán un recurso perfecto para acompañar cualquier segundo plato de carne o pescado, ha llegado el momento de encender el horno y dsifrutar!
Elaboración
Empanadillas de berenjenas al horno
Unas empanadillas de berenjenas al horno para tus picnics? No se nos ocurre mejor idea para que tengas algo recién hecho, templado o frío listo para consumir en el momento del día que más te apetezca. Puede ser una merienda muy saludable porque las verduras asadas apenas tienen grasas y todo el proceso se acaba al horno.
Nuestras empanadillas de berenjenas al horno te conquistarán, prúebalas incluso con calabacín o con calabaza, no te arrepentirás!
ELABORACIÓN
Gazpacho de sandía granizado
Un gazpacho de sandía lo habrás probado varias veces, es muy habitual innovar en el mundo de los gazpachos añadiendo fruta. Sin embargo este gazpacho granizado de sandía va a ser clave para darle un toque de glamour a un clásico de la cocina española
El gazpacho granizado de sandía lleva un poco de Cava, puedes usar el cava Grand Astoria Brut marca DIA para mantener un sabor seco porque la sandía ya nos va a proporcionar el azúcar que hace falta.
Delicias de marisco
No podrás resistirte al aperitivo más fresco del verano: delicias de mar preparadas con hojaldre pero también con una fresca ensalada de lechuga para aligerar la preparación en horno.
No hace falta servirlas recién horneadas porque aunque el hojaldre se enfríe, mantendrá su textura. Estas delicias de mar las podrás compartir en tus cenas con amigos e incluso podrás aprovecharlas al día después. Un plato suculento para no complicarse demasiado en la cocina
Pan de plátano
El pan de plátano más conocido como banana bread, es un postre típico de Estados Unidos que se puede definir como un pan dulce rápido que te saldrá super esponjoso y con el único azúcar que le aporta la fruta.
El pan de plátano es perfecto para desayunar o para media mañana y es la gran oportunidad para que los niños coman fruta a lo largo del día sin siquiera darse cuenta
Elaboración.
Piña caramelizada al ron
Las recetas con fruta son la ocasión perfecta para transformar una simple ración de fruta de temporada en el postre más suculento. Esta piña caramelizada al ron es el ejemplo perfecto, un poco de mantequilla, un chorrito de ron y una pizca de sal convertirán esta receta en un manjar.
Porra antequerana
Se trata de una de esas recetas tan tradicionales que es difícil definir cuál es la receta original. La porra antequerana se prepara de manera diferente en cada casa, la base no dejan de ser los tomates de temporada, los pimientos, el ajo. Ingredientes típicos de la huerta española que contribuyen a que nuestra porra antequerana resulte de lo más sabroso y fresco en verano
Elaboración
Paso 1. Lavar los tomates y los pimientos
Paso 2. Cortar la verdura en trozos grandes
Huevos Florentine
Los huevos florentine reciben su nombre de la dinastía de los Medici, de la reina Caterina de Medici que se llevó esta receta de su Florencia natal a todo el mundo.