301-500

Elaboración

Ingredientes para 4 personas:

1 Pastilla de turrón Blando Dia

1 pastilla de turrón de guirlache Dia

1 Pastilla de turrón de Crema Catalana Dia

1 Brick de nata Dia

½ Leche Dia

Elaboración:

1/ En un cazo ponemos el turrón de almendra con la leche que cueza uso 12 min añadimos la nata y dejamos cocer otros 5 min.

Ingredientes para 4 personas:

1 Terrina de Foie-gras Mi-cuit Delicius

1 paq de Frutos secos variados Dia

1 cuch. de Mermelada de Ciruela Dia

Caramelo de Módena Delicius

Vinagre de Jerez Delicius

½ cuch de Pimienta blanca molida, orégano, pimentón dulce, comino, nuez moscada, tomillo 

½ Copa Brandi

4 Tostas de Pan de molde Dia

Aceite de Oliva Virgen Dia

Sal en escamas Delicius

Elaboración:

Nos encanta este postre tan delicioso que podrás tomar desde Navidad hasta semana santa sin parar: Panettorrija con naranja, limón y canela.

La tarta de bizcocho de soletilla que os voy a decir cómo elaborar, es un postre o dulce muy conocido entre mi familia y que tiene muchísimas variantes de cómo hacerlo o elaborarlo. Yo lo he probado de muchísimas maneras, diferentes bizcochos, con café, sin café (si lo hacían para niños), etc., pero yo, de todos los que he probado, me quedo con esta receta que os voy a contar. Es fácil de elaborar y está muy rico.

Este plato está compuesto por unos tallarines negros teñidos y angulas salteadas con ajo, gambas con un ligero toque de guindilla. Todo ello será acompañado con una salsa ali oli.

Receta enviada por Mariasquaresoft

La bavaroise es un postre frío que combina nata con gelatina y frutas. Es muy fácil de hacer y no se tarda nada de tiempo, solo tienes que esperar al día siguiente para tener un postre delicioso. Esta receta de bavaroise de nectarinas deleitara todo tipo de paladares y te hará quedar como un gran chef.
Partir las hojas de gelatina y ponerlas en remojo con agua fría.
Pasaremos a pelar la fruta y triturarla en la licuadora junto con el azúcar, hasta tener un puré fino y no queden trocitos de fruta.

Cuando llevas en México una temporada te acostumbras a sus sabores y ya es difícil que te abandonen. Una vez de vuelta en casa, la mayoría de los platos que cocino son los que me he traído de allí, como estos huevos con longaniza al estilo de México que suelen ser una de mis cenas más habituales. Me encanta el picante, y si a ti también, este es tu plato.
En un sartén sofreímos la cebolla con el chile chipotle y la longaniza. Ya bien frito todo añadimos el huevo e incorporamos el resto de los ingredientes.

Una de las conservas más deliciosas que tenemos en nuestro país es la de anchoas. Suele tener un precio elevado pero merecen la pena. Puedes comerla de distintas formas, en ensalada están fantásticas y ni que decir tiene como están con un poco de tomate y queso. Pero te recomiendo que pruebes estos soldaditos de anchoa que ponen de tapa en un bar de mi pueblo. Es una receta simple pero extremadamente deliciosa.

Llega el verano, con él los calores y las sensaciones de pesadez. Por eso lo mejor son las comidas ligeras, pero para ello no tenemos que prescindir de lo mejor que son los postres. Esta receta es de un postre refrescante de plátano y melocotón delicioso.
Colocamos en un cuenco los plátanos partidos en rodajas, los melocotones y el licor de plátano. Trituramos hasta conseguir una mezcla homogénea.
Por otro lado, montamos la nata con el azúcar. Cuando esté bien montada, la mezclamos con la crema que preparamos anteriormente.