Cupcakes navideños
Lo mejor de los cupcakes es que sobre una misma base, puedes crear nuevas e imaginativas decoraciones y, sobre todo, adaptarlas a la celebración para las que los vayas a hacer. Así que, durante estas Navidades, derrocha imaginación y no te cortes con decoraciones como campanas, papa noeles, estrellas, etc. para estos cupcakes navideños. Ideales para disfrutar en familia.
Paso 1:
Stollen o pastel navideño alemán
El stollen o pastel navideño alemán es típico de Dresde, la capital del estado de Sajonia. Se trata del dulce navideño de mayor tradición en Alemania, que ha dado nombre a uno de los mercados navideños más antiguos y famosos del país: el Striezelmarkt de Dresde. Allí, para combatir el frío, es típico consumirlo con vino caliente especiado… tú, podrás combinarlo con lo que quieras.
Paso 1:
tortita mexicana
Previamente vamos a derretir la mantequilla en una sartén .
Feijoada brasileña
En la víspera de la preparación debes poner a remojar los porotos con abundante agua, por la mañana, cámbiala y continúa el reposo hasta el momento de la cocción.
solmillo en salsa con pimenton de "la vera·
Ingredientes:
pimientos
pimenton
cebolla
sal
agua
harina
250 gmos de champiñones
Elaboración:
se salpimentan los solomillos y se doran a fuego lento
en el aceite sobrante se sofrie cebolla, ajo, pimiento verde,champiñones laminados y cuando este pochado se añade una cucharadita de harina y otra de pimenton, sin que se queme se añade agua.
se introducen los solimillos y se deja hervir 30 minutos, se rectiica de sal
Receta enviada por ana.morenodematias
Cabrito asado
El cabrito asado es todo un clásico de la gastronomía española, muy típico en el interior y, muy especialmente, en la provincia de Guadalajara. Lo cierto es que el cabrito, junto con el cochinillo y el lechazo forman un trío de ases para cualquier celebración y un lujo de carnes para asar. El cabrito es la cría de la cabra, siempre con una edad inferior a los 4 meses. La receta es muy sencilla… la clave es la materia prima (no dudes en buscar un ejemplar de calidad) y en el horno.
Brocheta de pollo con salsa sate
Preparamos la marinada para el pollo: en un vaso de túrmix incorporamos los ajos pelados, el jengibre, la citronela, leche de coco y turbinamos.
tarta de mango
Ingrediente extra: fresas y guindas para adornar
Tarta vegetal especial
Es una tarta vegetal fría, muy sencilla de hacer y además deliciosa. Sólo hay que ir montando capas.
Lleva una primera capa de pan de molde con tomate frito y atún. Luego otra capa de pan de molde con mayonesa, tomate en rodajas y huevo duro. Y una tercera capa de pan de molde.
Una vez montada se cubre toda la tarta de mayonesa y se le pone por encima lechuga muy picada y los laterales se cubren con zanahoria rallada.
Podemos decorarla con la zanahoria que nos ha sobrado y unas rodajas de huevo de codorniz.
¡¡Y lista para disfrutar !!!
Tarta de chocolate y mascarpone
El mascarpone no es solo para el tiramisú…Este queso fresco típico del norte de Italia te permitirá hacer cremas deliciosas para multitud de postres (¡y también recetas saladas!). Hoy te proponemos esta tarta de chocolate y mascarpone, muy sencilla de elaborar y muy elegante…perfecta para Navidad o cualquier otra ocasión especial.
Paso 1: