Molde de cafe

A los más cafeteros o amantes del café, esta receta de molde de café les va a encantar. Es sencillo de hacer, queda genial y el resultado os va a encantar a vosotros y a quien lo pruebe. Os cuento como hay que hacerlo y espero que os animéis a poneros manos a la cocina.

Cóctel de frutas con salsa de mango

Por todos es sabido de lo saludable que es comer frutas. Un postre o plato que me encanta, que es muy saludable y que no está compuesta de verduras ni de pescados, es un rico cóctel de frutas con salsa de mango Está riquísima y es igual de saludable y saciantes que las de verduras. Os cuento como hacerlo, os encantará.
Lo primero que vamos hacer será quitar las cáscaras a las manzanas, naranjas, plátanos, melocotones y a la rodaja de melón.

Bocatas con pan casero

Tengo muy en cuenta la alimentación de mis hijos, es algo que me preocupa. Intento evitar todos aquellos productos elaborados industrialmente, por lo que suelo hacerles para merendar unos bocatas con pan casero para niños que son parte muy fundamental de su nutrición y desarrollo. Os cuento como los preparo y ya podéis tomar apunte para poder elaborarlos vosotros en el próximo cumple de vuestros hijos.

Sopa de calabacines con queso

Las sopas son el acompañante perfecto o un primer plato estupendo cuando la comida va a ser pesada o cuando queremos comer más sano sin necesidad de tener que comer verduras que no nos gusten mucho. Hoy os voy a contar como hago yo una sopa de calabacines con queso. Es un sopa muy facilita de elaborar, con ingredientes muy comunes y que de textura queda muy fina. Espero que la probéis y os guste.

Pan de plátanos fácil

Nunca sabía qué hacer con todos esos plátanos que se ponían negros en la despensa y que mis hijos se negaban a comer, hasta que descubrí esta receta de pan de plátano. Nos encanta a todos, tanto que ya no espero a que se pasen los plátanos sino que utilizo los que están perfectamente, y en cuanto lo hago no dura mucho ya que lo comemos tanto a la hora del desayuno como a la de la merienda, incluso a veces como postre. Es riquísimo y realmente fácil de hacer.

Arroz con pasas

Un plato que me suele salvar la vida muchísimas veces es este de arroz con pasas y es que es muy fácil y rápido de preparar y a mis niños les encanta. Con lo fácil que es de preparar y la sencillez de sus ingredientes, es un plato muy completo, que puede formar parte de nuestro menú perfectamente. Os cuento como lo hago yo y espero que vosotros os animéis a cocinarlo.

Dulce de membrillo

Un dulce de tran tradición en mi casa, es el dulce de membrillo que siempre se ha elaborado en mi casa y que hemos comido por invierno. Normalmente se elabora en invierno, ya que es cuando se recogen los membrillos. En mi casa recuerdo ver el frigorífico lleno de recipientes con dulce de membrillo que cuando llegaba la tarde, mi abuela cogía uno y con queso tierno, nos iba dando trocitos, mmm...que bueno y que recuerdos. Os cuento como se elabora y cuando os regalen membrillos, ya podéis darle una buena utilidad.

Marmitako

El marmitako es el guiso típico de los marineros vascos, cántabros y asturianos. Un plato contundente y nutritivo con un intenso sabor a mar. 

Paso 1:

Para empezar con la receta, pon el caldo a calentar en un cazo con un chorrito de vino blanco.

Paso 2:

Coge otra olla y pon un poco de aceite en ella. Pica en brunoise los pimientos, la cebolla y el ajo y échalos en la olla con un poco de aceite.

Paso 3: