Mousse de naranja
Esta mousse de naranja es un postre super rico y muy fácil de elaborar. Es suave, ligero, fresco y lleno de los aromas cítricos de la naranja. ¡Pruébalo!
Paso 1:
Para hacer esta mousse de naranja, lo primero que debes hacer es rallar la cáscara de la naranja con cuidado de no sacar la parte blanca, que resulta amarga.
Paso 2:
Coloca las claras de huevo en un bol y añade la mitad de la ralladura de naranja.
Leche merengada
Receta tradicional de la leche merengada.
Paso 1:
Saca la cáscara del limón .
Paso 2:
Acerca un cazo al fuego con la leche. Incorpora la piel del limón y la canela en rama partida en dos o tres trozos. Cuando hierva, retira del fuego.
Paso 3:
Deja enfriar completamente.
Paso 4:
Mousse de chocolate blanco con crumble de frutos secos
Una receta de altura, golosa, rica y de la que nunca te cansarás: mousse de chocolate blanco con crumble de frutos secos. Ideal para celebrar, por ejemplo, el día de los enamorados. Y lo mejor de todo: más sencillo de hacer de lo que parece.
Paso 1:
Bavaroise de fresa - vídeo receta
Bavaroise o crema bávara, un postre clásico de la repostería francesa… pero no te asustes: que cocina francesa no es sinónimo de recetas complicadas ni elaboraciones complejas. La prueba la tienes en este postre, fácil y rápido de hacer. ¡Anímate a preparar en casa esta bavaroise de fresa!.
Paso 1:
Flores fritas de Semana Santa
Otro de esos deliciosos postres llamados flores de sartén, porque se hacen a partir de una masa frita, pero que en este caso es que son realmente flores. Hablamos de las flores fritas de Semana Santa, también conocidas como flores manchegas, pues son típicas de La Mancha. Un dulce sencillo y tradicional, lleno de aromas y muy goloso.
Paso 1:
Torrijas de horchata y sobaos
Hoy os acercamos unas deliciosas torrijas de horchata y sobaos… una variación deliciosa y muy golosa de las tradicionales torrijas de Semana Santa. ¿Qué te parece?
Paso 1:
Crema catalana - vídeo receta
La repostería clásica y tradicional es siempre un acierto. Esta receta de crema catalana es sencilla y riquísima. ¡Toma nota!.
Paso 1:
Fondue de chocolate y frutas para San Valentín
No se nos ocurre una idea más romántica y afrodisíaca para celebrar el 14 de febrero que preparar esta fondue de chocolate y frutas para San Valentín.
Paso 1:
Para hacer esta fondue de chocolate y frutas para San Valentín, lo primero que vamos a hacer es preparar el chocolate.
Derrite el chocolate al baño María, es decir, colocando un bol sobre un cazo con agua al fuego. Nunca pongas el chocolate al fuego directo, o se estropeará.
Pestiños - vídeo receta
Son típicos durante los Carnavales y también en Semana Santa, es uno de esos postres llamados ‘de sartén’ y, desde luego, es un clásico entre los clásicos de la repostería española: los pestiños. Se trata de un dulce de origen árabe que fue bautizado como cristiano en los conventos y que ha ido pasando de generación en generación con múltiples y deliciosas variaciones. Si nunca has preparado pestiños en casa… éste es tu momento. ¿Te atreves?
Natillas de turrón con pasas y frutos secos
¿Restos de turrón por casa después de Navidad? Pues toma nota de esta receta de natillas de turrón… no son solo un postre original y delicioso… sino que además es una estupenda forma de eliminar sobras navideñas.
Paso 1: