Recetas con espinacas

Una manera de comer verduras y no morir en el intento, es mezclarlas o cocinarlas con ingredientes que aporten más sabor que la verdura misma. Un plato de verduras que hago a menudo, sobre todo para cenar, son las espinacas con dientes de ajo y piñones Con el ajo y los piñones no saben a nada y encima comemos sano. Os cuento como elaborarlas y espero que os animéis a cocinarlas. Compre las espinacas frescas y limpias en bolsa del hipermercado. Si las compras en manojo tendremos que lavarlas, cortarlas y limpiarlas. A continuación vamos a cocerlas en una olla a presión.

En nuestra sociedad, cada vez hay más gente que es vegetariana por elección propia o por algún problema de salud o médico. Aunque cada vez hay más alimentos destinados a ese tipo de alimentación, aún no son muchos y la mayoría de las veces se nos acaban las ideas sobre qué cocinarnos y que no lo hayamos repetido ya. Para ello, os voy a contar como preparar unas ricas espinacas fritas con ajos tiernos Lo primero que haremos será limpiar y lavar bien las espinacas. Las trocearemos y las pondremos a hervir con agua y sal durante 20 minutos. Pasado el tiempo apartaremos y escurriremos bien.

Me encanta comer pasta. Me gusta en todas sus modalidades y formas. Con salsa y sin ella, con carne o verduras, etc. Pero si tuviera que resaltar una receta por encima de todas las otras, me quedo con los tallarines de espinacas caseros que me cocina mi madre. Está muy buenos y, ahora que los cocino yo, son rápidos y sencillos.
Lo primero que haremos será colocar la harina en forma de corona sobre la mesa o en un bol grande. En el centro de la corona de harina, verteremos la espinaca licuada con tres huevos.

¿Por qué tomar solo una tortilla cuando puedes tomar tres diferentes? Sin duda el huevo es un alimento redondo y que combina muy bien con miles de ingredientes, por eso a la hora de hacer una tortilla puedes aprovechar para ‘hacer revisión’ de la nevera e ir gastando los ingredientes que se te van quedando a medias.

Las espinacas a la crema con piñones son de los pocos platos de verdura que me suelen gustar comer. Lo cierto es que, a pesar de haber crecido, las verduras se me siguen resistiendo.
Poner las espinacas a cocer en agua hirviendo con sal al gusto durante unos 3 minutos. Pelar y laminar el diente de ajo, y ponerlo a dorarse en una sartén con una cucharada de aceite bien caliente. Cuando haya cambiado de color, se echan las espinacas a la sartén, previamente escurridas, y se rehogan durante unos minutos.

Que la comida rápida nos gusta a todos, no es ningún descubrimiento, pero que si la cocinamos en casa es mejor que si la consumimos en cualquier restaurante de comida rápida. Yo os voy a contar como elaborar una riquísima pizza con espinacas y huevos. Es muy sencilla de elaborar y aunque parezca que no, también es rápida y el resultado es increíble. ¡Me encanta! Además, yo esta pizza la suelo hacer los viernes para cenar y aprovecho para que mis niños me ayuden a elaborar y a ellos les encanta pringarse.

¡Este risotto de espinacas tiene completamente conquistado mi paladar! ¿Cómo puede estar tan bueno? Pues aquí tenéis mi receta, bastante mejorada con respecto a la primera vez.
Se prepara una cacerola en el fuego con agua y un poco de sal al gusto, y se cuecen las espinacas un par de minutos o tres. Una vez listas, se escurren y se reservan.

Esta es la receta para hacer un rico plato de pasta fresca de espinaca con aceitunas. Es un plato de pasta la mar de saludable, ya que todo lo que lleva son verduras. Es sencillo de hacer, por lo que si te apetece, no tardaras mucho en prepararlo, y créeme cuando te digo que el resultado es delicioso.

Me gusta la carne y el pescado, pero como que a veces tengo la necesidad de platos más ligeros hechos con verduras. Para esas ocasiones suelo recurrir a esta lasaña de espinacas. Su sabor es riquísimo, y al ser pasta con verduras es un plato de lo más nutritivo.